Секрет уветных круассанов #круасаны #рецепты #выпечка #екатеринбург #десерты #ресторан

preview_player
Показать описание
Круассаны с цветными слоем нельщя печь при 180 градусах. Иначе пигмент выгорит и получатся жжёные круассаны. Оптимальная температура 160 градусов. Но это секрет
Рекомендации по теме