FACTURAS DE GRASA; todas las técnicas!!!!

Clase 1 del curso completo de facturas argentinas, en éste caso elaboraremos facturas de grasa con varias formas, pendorchos, vigilantes con pastelera y membrillo, santiagueñas, churrinches, medialunas, sacramentos, vigilantes con azúcar.
RECETA
AMASIJO
1kg de harina 0000
25gr de sal
80gr de azúcar
550gr de agua
10gr de levadura fresca
EMPASTE
300gr de grasa vacuna
100gr de margarina
100gr de harina 000

Música: A Strange Feeling
Músico: Michael Ramir C.

[letiunicalopez]

Te agradezco mucho éste tutorial tan detallado. Ya hice las de hojaldre, me salieron espectaculares. Ahora voy por las de grasa!!!

[mariacelesteaguirre]

Hola! Muchas gracias por tanta dedicación!
Tenía problemas con las medidas de los cortes y éste video me salvó la vida, saludos!!

[ambarbogado]

Un genio, la mejor receta y explicada que encontre..ya la pongo en practica y obvio me suscribi...gracias y Dios te bendiga

[ElDaNdy-]

Gracias genio... Vine por los pendorchos, los compraba en una panaderia muy buena en villa bosch partido de tres de febrero Bs As alla por los 90s

[alfredoruggieri]

Excelente explicacion y gran virtud de humildad al enseñar

[Skiroleta]

Muchas gracias por la receta y tus secretitos profesionales. Hace muchos años que vivo fuera del pais y extraño las facturas como loca! A veces hago facturas de manteca, ahora veremos si puedo hacer mis favoritas con tu receta!
A esta altura mato por unos churrinches en Entre Rios a orillas del rio. 😋

[matiasrodrigovillarreal]

Muy buenas pablo te felicito y te agradezco por tus cursos

[jimmehna]

Genial el vídeo! Muy bien explicado! Espero animarme a hacerlas

[nataliamohni]

Exelente como siempre MAESTRO GRACIAS Bendiciones....

[claudiavillagra]

Que bien explicado, muchísimas gracias!!!

[elianaromo]

sos un genio explicando, ya me suscribi❤

[mariamercado]

Genial la explicación, lo pondré en práctica,
Gracias, maestro

[palermo]

Gracias x la receta saludos Desde California

[albertocortez]

Muchas Gracias amigo, muy buena receta, abrazos des de Australia

[lilianatajes]

Muchas gracias excelente la explicacion!!!!

[barbaraorts]

Pablo, gracias por esta receta! Ya hice tus bizcochitos de grasa y me salieron increíbles, hace mucho que no vivo en Argentina, y fue como volver...increible como la comida nos lleva de vuelta. Gracias, de corazón por la claridad de tus explicaciones y por tus ganas de compartir tu conocimiento.

[Kev_pencils]

Gracias por darte el trabajo de explicar todo con tanto detalle y humildad. Quiero empezar mi negocio de facturitas en Chile y esto me re anima. Un abrazo!

[sabrinaperez]

Me encantó .. muy buena explicación 👏 lo voy hacer

[ceciliacoronel]

Un genio! Gracias Pablo muy buena tu explicación .por fin aprendí cómo hacer los pendorchos !

[danibetoman]

Qué lindo!!! Muy bien explicado.. con mucha humildad y paciencia!! Felicitaciones... ya me suscribo!