Φακές με σπανάκι και πατάτες / Lentils with spinach and potatoes

Показать описание

Φακές με σπανάκι και πατάτες στο σκεύος 6,5lt 24cm με το γρήγορο καπάκι

Σκεύος 6.5lt 24cm + seq quick

Χρόνος ψησίματος: 25’
6 μερίδες

Υλικά
400γρ φρέσκο σπανάκι
80γρ φακές
250ml νερό
250γρ πατάτα
1 καρότο, στον τρίφτη
30 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
3 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
2 κλωνάρια σέλερι
1 κσ πελτές ντομάτας
1 λεμόνι, ξύσμα
½ κγ τζίντζερ σε σκόνη
2 σκελίδες σκόρδο, στον τρίφτη
4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
1 πιπεριά φλωρίνης
80ml νερό
Αλάτι Ιμαλαίων
Φρέσκο πιπέρι

Διαδικασία
Βάζουμε στο σκεύος όλα τα υλικά εκτός από το σπανάκι, την πιπεριά φλωρίνης, και τα 80ml νερό.
Ανακατεύουμε και ανοίγουμε το μάτι στο 9.
Κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι και ρυθμίζουμε το audiotherm για 10’ στο turbo.
Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘soft’ χαμηλώνουμε στο 2.
Περιμένουμε όλοι οι δείκτες να γυρίσουν στην αρχική τους κατάσταση, ανοίγουμε και προσθέτουμε το σπανάκι και την πιπεριά και 80ml νερό.
Κλείνουμε με το απλό καπάκι και ρυθμίζουμε το audiotherm 5’ στην ένδειξη ‘καρότο’.
Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘μπριζόλα’ χαμηλώνουμε στο 2.
Καλή σας όρεξη!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lentils with spinach and potatoes
Pot 6.5lt 24cm + seq quick

Cooking time: 25’
6 portions

Ingredients
400gr fresh spinach
80gr lentils
250ml water
250gr potato
1 carrot, mashed
30 cherry tomatoes, cut in half
3 spring onions, roughly chopped
1 white onion, mashed
½ bunch of parsley, thinly chopped
2 celery sticks
1 tablespoon tomato paste
1 lemon, zest
½ teaspoon ginger powder
2 garlic cloves, mashed
4 tablespoons extra-virgin olive oil
1 red Pinocchio pepper
80ml water
Himalayan salt
Freshly ground pepper

Execution
• Add all the ingredients in the pot, except the spinach, pepper, and the 80ml water.
• Over high heat, stir well and close with the sec quick.
• Set the audiotherm for 10’ on the ‘turbo’ sign.
• When the first red indicator reached the ‘soft’ sign, lower the heat.
• Wait till all the indicators return to their original state.
• Open the lid, add the spinach, pepper, and the 80ml water.
• Close with lid and set the audiotherm for 5’ on the ‘carrot’ sign.
• When the first red indicator reached the ‘steak’ sig, lower the heat.
Enjoy!

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος
#σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove
#φακες #σπανακι

Δεκάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581

Εισαγωγική μουσική:
Happy Excited Logo 01 by TaigaSoundProd