Καγιανάς ( Στραπατσάδα Της Μαμάς ) - Eggs with tomato and cheese of Mom's // Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 10 minutes
Total time : 20 minutes
Serves: 4 servings
Cuisine: Greek Cuisine ( Its name is derived from the Italian word strapazzare which means 1). abused Egg 2). to cut small pieces.)
Author : Stella Markou
Components :
•8 Whole Eggs (We use 2 eggs per person.)
•½ cup olive oil (100g) ( Olive oil - salt and pepper is at will )
•½ teaspoon of salt. CAUTION: Do not make your food salty in salt.
•1/8 teaspoon of black pepper

[StellaLoveCook]

💓Στραπατσάδα ονομάζεται ένα πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, τυρί και αυγά. Μοιάζει με την ομελέτα, αλλά στην στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η χρήση της ντομάτας και του τυριού. Συναντάται κυρίως στα Επτάνησα, στην Εύβοια, στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη όπου είναι εξαιρετικά δημοφιλής το καλοκαίρι. Το όνομα της το πήρε απο την ιταλική λέξη strapazzare που σημαίνει 1.κακομεταχειρίζομαι 2.κόβω μικρά κομματάκια. 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓Strapatsada is called a dish made of tomato, cheese and eggs. It looks like omelette, but in strapadzada it is typical to use tomato and cheese. It is found mainly in the Ionian Islands, Evia, the Peloponnese and Crete where it is extremely popular in the summer. Its name is derived from the Italian word strapazzare which means 1). abused Egg 2). to cut small pieces.

[ΦωτεινήΦωτεινή-σβ]

ΤΙ ΓΛΥΚΟ ΠΑΙΔΙ ΠΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΥ ΤΑ ΑΥΓΑ ΕΤΣΙ

[ΑνναΜαρία-φι]

Καλησπέρα Στέλλα!! Μας έφερες μέσα στο χειμώνα το καλοκαίρι!!! Υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό! Γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό! Το φτιάχναμε όταν γυρίζαμε από τα απο χωράφια το καλοκαίρι για να φάμε γρήγορα!! Έτσι όπως το είπες με φρέσκο σπιτικό ψωμί είναι τέλειο!!!! Κι εμείς που ζούμε στην επαρχία κι έχουμε τα περιβόλια με τα φρέσκα λαχανικά και τα ολόφρεσκα αυγά από τις κοτούλες μας, η στραπατσαδα είναι πεντανόστιμη!!!! Καλό βράδυ!! 😋😋😋😋 🌃🌃🌟🌜🌜🌜

[mariakanta]

Μπράβο Στέλλα Ελληνικο παραδοσιακό φαγητό!! να είσαι καλά!!!

[elenielle]

Ωραία η στραπατσάδα, πολύ την φτιάχνω χωρίς μελιτζάνες ή άλλα λαχανικά, η δική σου συνταγή όμως είναι ακόμα πιο λαχταριστή! Ευχαριστούμε Στέλλα, γεια στα χέρια σου! Φιλιά κ καλό βράδυ! <3 * * *

[frosoganoti]

Ρε Στελλιτσα τώρα σε "ανακάλυψα" το ποια είσαι εννοώ!!! Μπράβο κορίτσι μου, είσαι τέλεια και πολύ κατανοητή σε όλα!!! Θα μπορούσες να γίνεις αφηγήτρια ρε συ σε παιδικά παραμύθια, ηρεμεις τον άλλον που σε ακούει!!! Φιλιά πολλά κορίτσι μου, θα σε ακολουθώ πιστά!!! (ελπίζω να κατάλαβες ποια είμαι!! ❤️

[giorgosgiorgakis]

Να είσαι καλά Στέλα με τις πάρα πολύ καλές συνταγές σου!!

[ΒουλαΨαλτη]

Καλησπερα Στελλα!!! Αγαπημενο φαγητο η στραπατσαδα, το εκανες εξαιρετικα, μπραβο γεια στα χερια σου!!! Θελω να σε ρωτησω εαν εχεις καποιο βιντεο που τα γραμμαρια τα λες σε κουπες, γιατι δεν εχω ζυγαρια και δεν μπορω να βγαλω ακρη!!! Να εισαι παντα καλα, καληνυχτα, καλο ξημερωμα και καλη ξεκουραση!!! Την αγαπη μου και τα φιλια μου!!! 😍😘💗💕💞😘🌸🌹🌸🙋🌇

[ΡιαΚαρασουλα]

Γεια σου Στέλλα μου.!!!! Φαίνεται υπέροχο.. θα το φτιάξω αύριο Σε !Πάτρα!να είσαι καλά..!φιλιά πολλά!

[ΜΑΡΙΝΑΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑΚΗ]

ΓΕΙΆ ΣΟΥ ΣΤΕΛΙΤΣΑ ΜΕ ΤΑ ΩΡΑΊΑ ΣΟΥ ΦΙΛΙΆ

[elenipanagoy]

Τι ωραίος Και με μελιτζάνα?? Ποποοο μας λιγουρεψες Εγώ βάζω κολοκυθακι και καρότο μέσα