HACKBÄLLCHEN in Champignon Rahmsauce

Hackbällchen gehen eigentlich immer - ganz gleich ob als deftiges Gericht fürs Wochenende oder zur Party. Und in Kombination mit einer cremigen Pilzsauce sind sie besonders lecker! Zusätzlicher Pluspunkt: Die Zubereitung der Hackbällchen in Champignon Rahmsauce ist ganz unkompliziert. #hackbällchen #champignonrahmsauce #Esslust

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pro Portion ca. 598 kcal, 9 g Eiweiß, 46 g Fett, 12 g Kohlenhydrate
Zutaten für 4 Portionen:
• 400 g Hackfleisch, gemischt
• 1 Ei
• 4 EL Semmelbrösel, alternativ Panko
• Pfeffer und Salz, optional weitere Gewürze, z. B. gemahlener Kümmel und/oder Kreuzkümmel/Cumin
• 2 EL Öl
• 400 g Champignons
• 200 g Schlagsahne
• 200 g Schmand
• optional und nach Geschmack einige Stiele frische Kräuter, z. B. Petersilie, Oregano oder Schnittlauch

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

[galactus]

Deine Kochideen sind mir jedesmal zu 100% sympathisch!!! :) Sieht immer super lecker aus!!!

[sarapa]

Ich habe es heute nachgemacht, Hammer, sooo lecker 😋. Danke schön fürs Rezept.

[truestory]

Omg ich habe es nachgemacht mit Pak Choi und Bandnudeln. Es schmeckt soooo gut wie im Restaurant 😍😍 Vielen Dank für das Rezept. 🤗🙏

[dgbiqlc]

Ein super leckeres Rezept. Habs schon zig mal durch dein Video zubereitet. Einfach hammer 😋👌🏼👌🏼

[jolandalorek]

Dass sieht Lecker aus.Danke für das Tolle Rezept

[mellepotpourri]

Wow, das sieht super aus! Das gibts bei mir am Donnerstag :-) Danke, dass du dir immer so viel Mühe gibts und so tolle Videos drehst!

[TvFreakLady]

Großartige Idee!! :3
Deine Gäste werden bestimmt immer kulinarisch verwöhnt! ^^

[ikarus]

Also einfacher kann man nicht kochen :)
Ich hab mittlerweile eine eigene Playlist nur mit Gerichten von dir, weil das alles so super lecker und simpel ist :D
Dann weiß ich auf jeden Fall, was ich die Tage mal machen kann. Danke, für dieses leckere Gericht wieder :)

[g.kelly]

Hallo Nobbi! Wusste bis eben nicht, dass Du auch diesen Kanal hast...😉😄Dein Rezept klingt gut. Werde es gerne mal ausprobieren!

[livegedreht]

Habe gestern beim Metzger Hackfleisch im Angebot bekommen und auf Vorrat gekauft, perfektes Timing der Herr

[Chris-hexj]

Einfach nur lecker. Danke für das Rezept 🙋

[norbertegger]

Du machst das echt super toll gemacht und erklärt. Aber nimm etwas Weißwein dazu statt Wasser 😉.lg Norbert

[inci]

Kümmel gehört für mich immer an Frikadellen oder Hackbällchen... auch an Kohlgerichte... ohne kann ich mir das gar nicht vorstellen .. Meine Oma kam aus Sachsen und hat viel mit Kümmel gearbeitet .. Auch mein Mann mag solche Gerichte nur mit Kümmel! Ich mache es eigentlich so wie du, nur das ich bisher Sahne und Frischkäse auf einmal dazu gegeben habe. War bisher nie ein Grund zur Beanstandung... Wir mögen dieses Gericht am liebsten mit Kartoffeln..

[silviadiederich]

sieht das LECKER aus !! Da tropft mir doch gleich der Eckzahn. Machst du bitte mal ein Gericht, mit weiß Kohl und mett?! Das wäre toll. Ich liebe deine Videos und die Rezepte. Mega. Weiter so bitte. Lg. Silvia 😊👍🥰

[josefxx-kanal]

Sehr gut gemacht und fachmännisch erklärt. Abo von mir. Josef XX

[endbaehrlich]

Sieht super lecker aus. Koche ich demnächst mal nach. 🤤👍

[alegnarenssuek]

Danke für das schnelle und leckere rezept!
Habe eben fertig😊 u n d
👍👍👍 s e h r l e c k e r !!!
Ich mags gerne mit Curryreis !
😊😊😊

[ramona]

Alles SUPER....aber mir fehlt da eine Zwiebel mit dabei entweder in den Hackbällchen und bei den Pilzen auch ein wenig Speck....ich glaube dann bekommt das ganze Gericht noch einen herzhafteren Pfiff....ansonsten tolles, einfaches Rezept....DANKE und liebe Grüsse

[monikastein]

So mach ich das auch immer. Schmeckt mega lecker. Schönen Tag noch.☺👌👍💛💙💚💜❤

[christagroskurt]

Leckeres Rezept. Wünsche einen schönen Feiertag 🍻