Горелка для турки с прямым пламенем / Мелкий кастом который сильно меняет вкус

preview_player
Показать описание
⭕️ МОЙ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН

Очень много обсуждали с вами концепцию прямого пламени для приготовления кофе в турке у меня на канале. Решил поделиться примером горелки которую сам очень часто для этих целей использую. Пробуйте и делитесь результатами в комментариях
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А я на домашней газовой плите насверлил отверстий сверху конфорки. Получилось одновременно вертикальное пламя и по периметру. Таким образом турка равномерно нагревается со всех сторон, как в песке. Кофе сразу заиграл другими нотками, стало намного круче)

Etius
Автор

День добрый. Интересно было бы увидеть видео о галогеновых нагревателях.

zqgrovd
Автор

а вы до сих пор используете такой мод в повседневном приготовлении?

sonicyouth
Автор

А если верхний рассекатель снять и по центру просверлить равномерно отверстия в его центре?

shetnemo
Автор

Коллеги, подскажите.
Приобрёл горелку rekrow-4203 с рук в состоянии новой.
После приготовления 2 джезве потемнел рассеиватель, ушёл в желтизну 😢
Готовил раньше на дишманской, рассеиватель и сейчас белого цвета…
Это нормально?
Буду благодарен за любую информацию.

AlexStars
Автор

Добрый вечер! А если я не хочу готовить кофе на газу; могу ли я использовать для этого обычную электрическую варочную панель с девятью режимами нагрева?

i_Grinya
Автор

А вот здесь не совсем понял, а для чего нужно удалять пьезо элемент при прямом пламени?

MrMonitorik