Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Мясной Рулет - это универсальное блюдо, которое выручит в любой момент, будь то праздник или обычный день. На Праздничном столе этот рулет займет почетное место, а в обычный день такое мясо можно использовать в виде закуски. Мясо, приготовленное по этому рецепту, будет сочным, вкусным, ароматным и очень красивым в разрезе.
Ингредиенты:
свиной карбонат 1 кг
твердый сыр 150 гр
болгарский перец 1 шт
зелень пучок
Маринад:
обычная соль 10 гр
нитритная соль 10 гр
чеснок 1 головка
соевый соус 100 мл
Соус:
майонез 150 мл
горчица в зёрнах 1 ст л
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ И БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ. СЕТЯХ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО.
#сытныйдом #рецепт #свинойрулет #мяснойрулет #рулетизсвинины #мясо #свинина #сытныйдомсвинина #сытныйдомрецепты
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОСМОТРЕТЬ
*** ПЛЕЙЛИСТЫ***
Выпечка - Десерты: Торты, Пирожные, Пироги, Пирожки, Булочки.
Блюда Из Картофеля
Первые Блюда
Блюда Из Яиц
Блюда Из Лаваша
Грибы
Рыбные блюда
Пицца, Лепешки, Беляши
Закуски, Перекус
Мясные Пироги, Запеканки
Блюда Из Овощей, Салаты
Заготовки На Зиму
Домашние Котлеты, Фрикадельки, Тефтели
Блины, Блинчики, Оладьи

[ІяЗаріцька]

Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!

[ЕленаКазакова-вус]

Очень приятно смотреть под новогоднюю музыкальную композицию и без лишних слов.

[АлександраМихова-эч]

Вставлю свои пять копеек.Такой рулет надо готовить для быстрого сьедения.Хотите вы или нет, овощи быстро киснут в мясе.Кстати на любителя можно добавить во внутри совсем немного чернослива.Для более длительного употребления, я лично делаю по другому.В идеале такой рулет вкуснее с швейной части, он сочнее.Если с биточной части, то надо оставлять тонкий слой салка на мясе .При запекании жир подтапливается, придаёт мясу другой вкус.В соусе для намазки и смешиваю соль, перец, сушеный чеснок( он даёт нам пикантность в отличии от свежего), горчицу обычную, совсем чуть чуть мускатного ореха и немного паприки.Дать настояться. Всё должно быть в меру, не перебивая вкус мяса .

[АннаУстиянович]

Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!

[loragrigoryan]

С грибами и луком пожаренными тоже вкусно, и когда рулет уже готов покрыть его ломтиками сыра и на пару мин.в духовку, только чтобы сыр расплавился, вид красивый.
Люди как-то фаршем из другого мяса тоже начиняют рулет ( фарш не жаренный а мягкий, как мы на блинчики делаем) много разных специй, и сверху украшают кольцами ананаса с курагой в серединке. Спасибо за идею хозяйке канала!
Мира Всем!

[ЛюдмилаВикулова-хз]

а музыка какая новогодняя и настроение поднимается ! СПАСИБО

[СергейСмирнов-лт]

Доброта может соединить с кем угодно, даже с животными, вот эта-то доброта и есть Бог.

[ВалеріяСорока-чв]

Приготування зайняло менше часу, ніж очікувала, а результат чудовий!

[НинаТолкачева-еш]

С начинкой, не только вкусно, но и красиво. Даже, на праздничный стол. К Новому году сделаю.

[ВернемУкраденныеДеньги]

Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!

[tonypupkin]

Хорошая работа. Есть технологические ошибки. Вам на них уже указывали, но раз вам так нравится... Если выпекаете при температуре 190С, нет смысла никакого добавлять нитритную соль. Эта соль для засолки рыбы и мяса, без последующей термической обработки. Все делается также, такой же кусок мяса (минимум на 3-4 дня в холодильнике). И вот тогда вашу нитритную соль обязательно изпользовать. Копченую паприку ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ. Запекать при температуре 105С, до тех пор пока температура внутри мяса не дойдёт до 70-75С. От 3 до 5 часов, в зависимости от того какой кусок мяся выпекается. Получится прекрасная ветчина, с сыром и овощами. Удачи вам.

[ЕлизаветаПереверзева-вк]

Давно делала в начинку тыква и грецкие орехи, было вкусно и оригинально,

[ЮлияБолотникова-дв]

Красота какая получается! Праздничный рулет 🎉спасибо за рецепт 👍👍👍

[АннаШевченко-ны]

Дякую за рецепт! М’ясо вийшло неймовірно соковитим!

[tinaczka]

Делала такое мясо чуть по-другому. Вместо соевого соуса домашний майонез или сметану с горчицей + столовую ложку меда, чеснок, хмели-сунели. Вовнутрь и снаружи жировую плёнку (сальник). Получается очень, очень сочно!
(нитритную соль я не кладу)

[ІринаТкаченко-юн]

Спробую приготувати. Виглядає смачно 👍

[ЛюдмилаХохлова-хю]

Выглядит очень аппетитно, спасибо большое за рецепт.

[johann]

Выглядит вообще отпад! Будем пробовать приготовить. Сложновато будет его расслоить

[Татьяна-ъьг]

Спасибо за рецепт! Я бы вместо болгарского перца начинала бы : сыр+ чернослив+ морковь+ грибы. И мариновала бы побольше, что бы мясо было очень мягкое.( Шея)

[АллаГригоржевская]

Приготовила!!!Очень вкусно.Поставила себе на заметку.Буду теперь всегда готовить.Спасибо большое за рецепт.!!!