PAN DE SEMILLAS sin harina, sin gluten, sin azúcar, muy saludable

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Hoy quiero enseñarles a preparar un pan sin harina ideal para personas que realizan dietas para adelgazar y para quienes no pueden consumir gluten, ni azúcares, carbohidratos o lactosa.
Ingredientes:
6 huevos
150 ml de agua
100 g de nueces
100 g de linaza
100 g de semilla de girasol
50 g de semilla de sésamo
100 g de semilla de calabaza
Sal a gusto
1 cucharada de levadura química
Preparación:
Calentar el horno previamente a 180ºc
Moler todas las semillas y las nueces con una procesadora hasta que queden transformadas en una harina fina.
Engrasar un molde de su preferencia y enharinar con un poco de la harina que acaba de hacer.
Batir los huevos durante un minuto y agregar la harina y luego a mano agregar la sal, el agua y la levadura .
Amasar todos los ingredientes ya unidos y colocar la masa en el molde.
hornear el pan recién amasado durante 50 o 60 minutos.
Ahora todo está listo, puede disfrutar de un pan libre de gluten, apto para celíacos y para quienes no quieren consumir hidratos de carbono.

[Aifosara]

Magnífica receta sin duda.
Voy a aportar mi granito de arena. Si alguien no puede comer huevos se pueden sustituir por chía del siguiente modo: como son seis huevos, los eliminamos de la receta y los sustituimos por lo siguiente:
Tomaremos 6 cucharadas de chía (una por huevo) y les añadiremos 18 cucharadas de agua (3 por cada cucharada de chía). Mezclamos bien hasta que no flote ninguna semilla, dejamos reposar unos cinco minutos y tendremos un gel equivalente a los seis huevos y que harán de aglomerante del pan. El resultado será un pan vegano, sin ninguna proteína animal.
Saludos.

[luluromo]

¡LO HICE! ¡Quedó delicioso! Solamente les recomiendo usar linaza molida o molerla primero y solita. Lo digo porque a mi me quedó entera y así no se aprovechan sus nutrientes!

[AOR]

Saludos desde México. Me encantó! No solo la receta y el producto final, sino la atención que tuvo para todos nosotros, al mencionar los distintos nombres de algunos ingredientes y las conversiones o equivalencias de grados °C y °K. Pero, sobre todo, lo que más se agradece es... una música suave a la vez que alegre, a buen volumen, que no se sobrepone a la voz, y te das cuenta que existe hasta que deja de sonar
.. e ir directamente a la Receta, y no mandar "saluditos", auto-publicitarse, y dar las consabidas explicaciones históricas de qué es y de dónde viene cada ingrediente, etc, o recomendaciones de suscribirse, la campanita, los enlaces arriba o abajo, y todo eso que solo invita a cerrar el vídeo y buscar otro, maravilloso como este: !breve, concreto y conciso! Un millón de gracias, otro millón de felicitaciones y... Uno más de bendiciones!

[yennireyes]

Estoy. muy. agradecida. Con. Sus. recetas. que. Fácil. a. mi. me. Encantó. muchas. Bendiciones. Aleluya. este. Pan. es. Del. Cielooo

[rocioisabellauskanga]

Hola Sra guapa, para comentarle, soy fans de su canal y este pan lo he hecho cinco veces, ya me lo se de memoria, sale rico, lo doramos a comal y lo he acompañado con alimentos dulces y salados.
En mi dieta cetógena me queda bien y para diabéticos ni se diga. ME ENCANTO.

[karlaforero]

Esta mujer en su voz siento su amor por enseñar lo que sabe. La amo. Gracias infinitas

[alsinobaeza]

Hola a todos... recomiendo activar las semillas remojandolas en agua durante 12 horas como maximo. El agua del remojo se elimina y asi sus anttinutrientes. Una excepción es la linaza, esta se remoja con poca agua para que suelten mucilagos (es como babosa pegajosa) que ayudarán a que se forme una masa.
No usen aceite vegetal de grasas poliinsaturadas o monoinsaturadas(aceite de oliva, maravilla, canola, chia, almendras, etc) porque al calentarse pierden sus antioxidantes y se oxidan siendo perjudicial para la salud, les recomiendo el aceite de coco (grasa saturada resistente al calor).
Ingredientes sin gluten: arroz, maiz, garbanzos, lentejas y platano verde. Con estos también se puede hacer pan saludable.
Saludos desde chile.

[ligiateresaforerovalenzuel]

Mi señora que receta nos regala lo voy a preparar mil gracias Jehova te continue bendiciendo por regalarnos su receta

[teremamolar]

Definitivamente la mejor receta !!! Mi esposo tiene diabetes tipo 2 y sufría por no comer pan!! Ahora por la tarde se prepara su delicioso bocadillo . Muchisimas gracias por compartir!!

[clidescamachovarela]

Me encanta que eres tan directa en las recetas solo hablas lo necesario, me encanta!

[Andymovi]

La hice y me encantó. Le puse arándanos y almendras, remplace algunas semillas que no conseguí por otras y me encantó!!! Muchas gracias tienes una nueva suscriptora 😉😉

[jbayer]

WOW...GRACIAS ESO ES LO QUE BUSCABA UN PAN NUTRITIVO Y SUPER SANO😋 ...SIGUE HACIENDO ESTOS TIPOS DE RECETAS SANAS SIN AZUCAR Y QUE NO ENGORDAN.
BENDICIONES...

[nicosilva]

HOLA M JOSE ME LLAMO MARISOL Y VIVO EN ASTURIAS ESPANA, MUCHAS GRACIAS POR ESTA RECETA LA HICE Y NOS ENCANTO A TODA MI FAMILIA NO TENGO PALABRA PARA DECIRTE GRACIAS SOY DIABETICA Y ENFIN PUEDO COMER UN PAN DELICIOSO GRACIAS MUCHAS GRACIAS UN SALUDO DE ASTURIAS

[leidymolina]

Lo hice y me quedo super rico y a mi esposo le gustó y cómo sufre se azúcar, por fin logró comerlo

[flordemariagonzalez]

Hola maravillosa receta !
Más panes como estos por favor ! Es el
Primer pan completamente saludable que encuentro después de buscar felicidades !

[nitzysepulveda]

Muchas gracias por tu receta. Ya lo hice 2 veces y me quedó espectacular. No puedo comer gluten y me encanto

[minervamuro]

Gracias por su tiempo Yo lo voy a hacer, y le voy a agregar pasas o dátiles, saludos desde CDMX.

[fabiolacordero]

Yo lo hice y me quedó exquisito. Lo recomiendo mucho
Dura varios días 😊

[rosapp]

Eres genial, haces recetas muy muy sanas y sencillas. Te mereces el oro de recetas de youtube.

[beckygolo]

Mil gracias por esta receta!! Lo acabo de hacer y probarlo... simplemente D.E.L.I.C.I.O.S.O!!!! ...en lugar de semillas de sésamo, porque no tenía, le puse harina de coco y quedó increíble!!! Saludos desde Mérida, Yucatán, México