Pollo in umido con patate, ricetta comfort food

Caldo e cremoso, il pollo in umido con patate piace sempre a grandi e piccini per il suo gusto delicato ❤.

Ingredienti per 4 persone:

4 cosce di pollo
800 g patate
Qualche rametto rosmarino (tritato)
2 spicchi aglio
erbe aromatiche (a piacimento: origano, timo, salvia…)
1/2 limone
1 cucchiaino zenzero in polvere
150 g semola rimacinata di grano duro (o farina bianca)
2 l brodo vegetale
olio extravergine d’oliva
sale
pepe nero
prezzemolo

⏲ 90 minuti

[michelem]

Che buono complimenti ❤ io lo faccio spesso ma non in umido. Lo proverò anche così

[claudiafarina]

è sempre un piacere seguirti nelle tue ricette e imparare 😊😊 bravissima!

[antonellaperrone]

Accidenti...che ricetta meravigliosa 😅