Вкуснейшие Баклажаны как Грибы на зиму. Маринованные Баклажаны с чесноком и перцем.

preview_player
Показать описание
Баклажаны как Грибы на зиму. Закуску из баклажан на зиму. Баклажаны получаются как грибы, целенькие, ароматные и очень вкусные. Главное, не переварите.
Рецепт:
Баклажаны - 1,5 кг.
Чеснок - 100 гр.
Болгарский перец красный - 350 гр.
Укроп, петрушка - по одному пучку.
Соль - 1 ст.л.
Кориандр, черный перец по вкусу.
Уксус 9% - 80 мл.
Растительное масло - 100 мл.

Из этого количества у меня получилось три баночки по 0,5 л.

🔴Приятного аппетита! Спасибо за внимание, просмотр ,лайк и комментарий ! Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 🌺😘

баклажаны,баклажаны на зиму,баклажаны как грибы на зиму,баклажаны ленивые грибы,синенькие как грибы,синенькие на зиму как грибы,баклажаны на зиму как грибы,баклажаны с чесноком и перцем на зиму,баклажаны с чесноком,маринованные баклажаны,как приготовить баклажаны,баклажаны рецепт,закуска из баклажанов,овощная закуска,кулинария,маринованные овощи,рецепт маринованных баклажанов,баклажаны как грибы,мой дастархан

#баклажаны #баклажаныназиму #баклажаныкакгрибы #маринованныебаклажаны #заготовкиназиму
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Готовила в прошлом году 7 баночек, все съели. Очень вкусно получается. Спасибо за рецепт.

ТатьянаСавицкая-фп
Автор

Когда то давно, лет 20 тому в газете нашла похожий рецепт ( все те же ингредиенты, только без Болгарского перца). Но готовился он без стерилизации. Просто отваренные баклажаны перемешивались с большим количеством зелени, чеснока и солью, уксусом, растительным маслом. Укладывались в чистые сухие банки, накрывались капроновыми крышкамиу. И хранить надо было в холодильнике. Я на на пробу приготовила пару баночек. Это получилось очень вкусно. И какое же было удивление когда в нерростерилизованных банках баклажаны с сырой зеленью стояли очень долго, почти до конца зимы. Ваш вариант похожий. Рекомендую всем. Лайк. Это очень вкусно.

Анна-ькн
Автор

Готовила месяц назад, реально обалденно! Вкус как грибы. На закуску на ура пошло

userAstra
Автор

Без болтовни и самую суть! Браво! Подписываюсь и ставлю нравишку

ТоняЗлобина
Автор

Как же мне нравится, когда нет лишней болтологии!коротко и ясно.

НадеждаЕ-ыз
Автор

Спасибо без лишних разговоров все четко и понятно

Лида-иу
Автор

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ И НЕ ЗАТРАТНЫЙ, И НАДЁЖНЫЙ ЗА СЧЁТ СТЕРЕЛИЗАЦИИ, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

БронниковаГалина
Автор

это супер вкусный рецепт! готовлю уже лет 30, если не больше! только я баклажаны отвариваю целиком, остужаю и потом режу кубиком! А в остальном также. очень советую приготовить!

ЛюбовьГришенко
Автор

У вас золотые ручки, всё просто и доступно, спасибо, дай
Бог вам всего наилучшего.

ГалинаПинчук-хч
Автор

Здравствуйте. Большое спасибо за рецепт. Всё просто и понятно без лишних тра-ля-ля.
Уже сделала и попробовала. Очень вкусно. Успехов вам и здоровья.

reginaott
Автор

Супер, обязательно приготовлю, спасибо большое 👍

ЕленаЧелпанова-хг
Автор

Спасибо огромное, Наконец-то нашла то, где баклажаны не жарят! 🙏💕

ТатьянаВеденеева-лф
Автор

Готовила прошлым летом, ооочень понравились баклажаны, спасибо за рецепт!

illana
Автор

Спасибо за рецепт! Очень вкусные баклажаны

marinaklimova
Автор

самый вкусный салат под грибы из обжаренных баклажан и без перца!!!

ДарьяРябова-яр
Автор

Сегодня испробовала рецепт. Мега вкусно! Спасибо!

Елена-чгщ
Автор

Спасибо🙏💕 огромное, что вспомнили рецепт наших мам и бабушек! В этом году обязательно наготовлю:хорошо, что без салицилки, без корейской приправки, а наше, старинное! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

НатальяМитряйкина-гг
Автор

Большое вам спасибо за ваш рецепт а вам желаю счастья процветания любви да хранит вас бог ещё раз спасибо

nataliakoroglishvili
Автор

Спасибо. Очень понятно. Быстро. Доходчиво. Не люблю лишнию болтавню

Зоя-ух
Автор

Сделала на пробу 3 баночки, одну через день открыла, вкусненько .Спасибо

НатальяГубань-зр