πίτα με φύλλα από κουκιά.// Έξυπνες συνταγές για δίαιτα.//

πίτα με φύλλα από κουκιά.// Έξυπνες συνταγές για δίαιτα.//νηστίσιμη πίτα με χειροποίητο φύλλο και τα όλα τα μυστικά του βήμα -βήμα.

ΥΛΙΚΑ για το φύλλο (3φύλλα κάτω -3 φύλλα πάνω)
1/2 κιλό αλεύρι ντίνκελ 1050 άσπρο
1 ποτήρι νερό βρύσης
1κσ.μηλόξυδο
1κσ.ελαιόλαδο
1/2κγ.αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε λεκάνι το νερό, το μηλόξυδο,το λάδι και το αλάτι ανακατεύουμε και ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.Ζημώνουμε και φτιάχνουμε μία ζύμη μαλακή που να μη κολάει.Αφήνουμε να ξεκουραστεί.
ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση
1 κιλό φύλλα από κουκιά
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι φρέσκα σκορδάκια
1 ματσάκι άνηθο
1/2φλ.ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε λαχανικά μας.ρίχνουμε το λάδι αλάτι πιπέρι

[fotinivatsithianou]

Πολλά συγχαρητήρια για τις όμορφες συνταγές. Είστε χρυσοχέρα.

[sakka]

Γεια σου Βουλιτσα μου και εγώ κάνω πολλές πίτες και ανοίγω τα φύλλα μόνη μου τα ανοίγω δύο δύο τους φαζω λαδακι ανάμεσα και όταν ψήνεται ξεχωρίζουν δόκιμασετο τα φιλιά μου.💋💋💋😘🌹🌹🌹🌹💓💓💓🌃💓