Лещ горячего копчения. А как коптите вы?

preview_player
Показать описание
Лещ горячего копчения.
➖ Потрошим рыбу
➖Натираем солью и специями (по вкусу)
➖Даём настояться МИНИМУМ 30-40 минут (лучше больше)
➖Щепу замачивам на 10 минут в воде (можно не замачивать, тут люди делятся на 2 фронта)
➖ Обязательно вставить распорки в брюхо, чтобы рыба прокоптилась внутри
➖Коптим 30-40 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😁
#лещ#горячеекопчение#рыба#рыбалка#копчение#копчёнаярыба#bream#вкусно
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я тоже не потрошу там жир и икра, вкусно

АлексейМухин-хж