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Geniales Brot ohne Mehl! Low Carb Leinsamenbrot mit Kichererbsenmehl!
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💥 Dieses geniale Brot wurde jetzt zu meinem Lieblingsbrot, weil es gesund ist, lecker, wie herkömmliches Brot schmeckt und dazu noch ohne Mehl und mit nur wenigen Kohlenhydraten auskommt, maschaAllah!
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 400 ml heißes Wasser
📝 1 Tl Backpulver (alternativ 1 kleiner Tl Natron)
▬ *Zubereitung* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zuerst die Flohsamenschalen mit dem Wasser und dem Apfelessig gut vermischen und dann für mindestens 10 Minuten zur Seite stellen. Den Ofen vorheizen.
Jetzt in einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten gut vermischen. Diese Mischung zu der inzwischen gut verquollenen Puddingartigen Flohsamenmischung geben und mit der Hand durchkneten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und dort zu einem schönen Brotlaib mit der Hand formen. Mit einigen Samen wie Schwarzkümmelsamen und Leinsamen dekorieren und gut in das Brot drücken.
Im vorgeheizten Ofen auf Mittelstufe und bei Ober- und Unterhitze bei 190 C° genau 70 Minuten backen.
Vorsichtig auf ein Ofen Rost legen und vollständig auskühlen lassen.
Erst dann anschneiden und genießen.
Guten Appetit und nicht vergessen Bismillah zu sagen.
Anmerkung: Wer sich streng ketogen ernährt, der könnte das Kichererbsenmehl verringern und entsprechend das Leinsamenmehl vermehren!
Für die low Carb Ernährung jedoch sind die Mengenangaben ausreichend.
▬ *Relevante Produkte* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ *Relevante Videos* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ *Links* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ *Über mich* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit. Um diese aufwendige und Qualitätsmäßig wertvolle Arbeit weiter ausführen zu können, bin ich auf eure Spende angewiesen. Möge Allah euch reichlich belohnen, Amien!
Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️
#kochenmitmaryam #ketogenerezepte #lowcarbbrot #gesundes brot
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 400 ml heißes Wasser
📝 1 Tl Backpulver (alternativ 1 kleiner Tl Natron)
▬ *Zubereitung* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zuerst die Flohsamenschalen mit dem Wasser und dem Apfelessig gut vermischen und dann für mindestens 10 Minuten zur Seite stellen. Den Ofen vorheizen.
Jetzt in einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten gut vermischen. Diese Mischung zu der inzwischen gut verquollenen Puddingartigen Flohsamenmischung geben und mit der Hand durchkneten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und dort zu einem schönen Brotlaib mit der Hand formen. Mit einigen Samen wie Schwarzkümmelsamen und Leinsamen dekorieren und gut in das Brot drücken.
Im vorgeheizten Ofen auf Mittelstufe und bei Ober- und Unterhitze bei 190 C° genau 70 Minuten backen.
Vorsichtig auf ein Ofen Rost legen und vollständig auskühlen lassen.
Erst dann anschneiden und genießen.
Guten Appetit und nicht vergessen Bismillah zu sagen.
Anmerkung: Wer sich streng ketogen ernährt, der könnte das Kichererbsenmehl verringern und entsprechend das Leinsamenmehl vermehren!
Für die low Carb Ernährung jedoch sind die Mengenangaben ausreichend.
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Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️
#kochenmitmaryam #ketogenerezepte #lowcarbbrot #gesundes brot
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