Голубцы из пекинской капусты 🥬🥘

preview_player
Показать описание
Голубцы из пекинской капусты 🥬🥘
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Пекинская капуста - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Фарш - 500 гр
Соль, сахар, паприка, суш. чеснок, перец
Рис сырой - 80 гр
Сметана - 3-4 ст л
Томатная паста - 1 ст л
Вода +- 400 мл
Зелень - для подачи

Этапы приготовления:
1️⃣. У пекинской капусты отрезаем корешок, промываем. Окунаем листья в кипящую воду на 30 секунд. После срезаем толщину корешка, чтобы легко было закручивать начинку.

2️⃣. Обжариваем лук и морковь с добавлением сахара и соли до золотистости. Отвариваем рис.

3️⃣. К фаршу добавляем отварной рис, половину зажарки, специи и перемешиваем.

4️⃣. Формируем голубцы.

5️⃣. Для заливки смешиваем сметану с томатной пастой и специями, разбавляем водой (обязательно добавляем сахар!).

6️⃣. Голубцы перекладываем на противень, на зажарку, заливаем, накрываем крышкой и тушим под крышкой 30-40 минут.

Можно подавать, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽ням
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Не слушайте никого!!! Вы молодец!!! Я как раз искала.рецепт голубцов из пекинки!!! Прямо сейчас буду готовить!!!❤❤❤

jmxizhz
Автор

Съёмка лёгкая, комментарий непринуждённый, тон ласковый, рецепт классный!

olgazhylinka
Автор

Такие голубцы попробовали еще года два назад, только такие и делаю, из белокочанной не едят. Рецепт супер.❤

olgabelaya
Автор

Готовила такие, когда была на диете. С обычной капустой намного вкуснее. Это на любителя. ❤❤❤

wprhgoh
Автор

Готовила такие, листья у пекинки волокнистые.Конечно, лучше готовить с белокочанной капустой.

epjcvbn
Автор

Я голубцы готовлю из обычной капусты, и обязательно обжарю на сковороде, потом варю, очень вкусно👍😋

tatyana
Автор

А если голубцы перед отправкой в подлив немного обжарить на сливочном масле, то будет ещё вкуснее🎉

atlaSven
Автор

О! Люблю голубцы! И этот рецепт проще, нежели с капустой. Доя меня само то❤😂 Спасибо милая девушка

Никкитосмоякотейка
Автор

...пробовала!!! И !!! смело МОГУ у т в е р ж д а т ь - наши классические - настоящие голубцы с листьями белокочанной капусты гораздо в к у с н е е!!!😊
Марина Анатольевна мама бабушка 😊

ctyrztt
Автор

Пробовали и давно
Это очень вкусно ❤

lrhmcmc
Автор

С белокочанной капустой приготовлю обязательно. Давно не готовила голубцы.
Спасибо, что напомнили.

fsdcudg
Автор

выглядет очень аппетитно молодец❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

ckgxlkg
Автор

А если ещё грибы добавить -будет просто песня!

otgrnnn
Автор

Уже приготовила по Вашему рецепту, такая вкуснотища получилась, спасибо огромное за рецепт ❤❤❤

keqoixs
Автор

Прекрасный рецепт, благодарю, все красиво, вкусно ❤

ggzxlfm
Автор

Если добавить грибы с луком и морковью и щепотку кардамона =очень вкусно. Не навязываю.

upemgfc
Автор

Сегодня приготовила по вашему рецепту, я в полном восторге, спасибо вам! Буду чаще такую вкусняшку делать❤

savalina
Автор

Работала в санатории .
Одна женщина поделилась таким рецептом )))
Вот хочу приготовить такие голубцы )

AaM_
Автор

Спасибо за рецепт, я готовила, но мне больше нравится из обычной, сочнее получается, но этот рецепт менее трудоемкий.

dinasergeeva
Автор

Быстрее, да.Но вкуснее с обычной белокочанкой.Никогда не кладу отварной рис, трижды хорошо промытый, так начинка получается намного вкуснее.Но когда нужно быстро, пользуюсь, иногда, вашим вариантом приготовления.

oorzcex