Saúde - 6 alimentos que ajudam a baixar o colesterol (e o que não comer)

A dieta para o colesterol deve ser pobre em gorduras, pois melhora a circulação sanguínea e diminui o risco de se acumular gordura no sangue, evitando a ocorrência de doenças cardiovasculares, como infarto ou AVC. Desta forma, os níveis de colesterol total no sangue devem estar equilibrados, com valores inferiores a 190 mg/dl e, para isso, é importante manter uma alimentação saudável e praticar atividade física pelo menos 3 vezes por semana.Veja como se alimentar no vídeo:  O que comer Para baixar o colesterol, deve-se comer alimentos com baixo teor de gordura, como:Pão, arroz, massas e farinhas integrais todos os dias;Feijão, grãos, lentilhas e soja cerca de 2 vezes por semana;Amêndoa, avelã e nozes, cerca de 5 unidades por dia;Leite desnatado, queijo branco e iogurte light;Peixe, pelo menos 2 vezes por semana;Frutas, cerca de 2 ou 3 unidades por dia. Os alimentos ricos em gordura como as frituras, embutidos ou carnes vermelhas e os alimentos que não sejam integrais não devem ser consumidos, pois eles elevam os níveis de colesterol mau no sangue aumentando o risco cardiovascular e de ter doenças como infarto ou AVC, por exemplo. Conheça mais alimentos ricos em colesterol.O que não comer Alguns alimentos devem ser evitados por quem tem colesterol alto, pois são ricos em gordura, como:Frutos do mar;Vísceras de animal;Manteiga e óleo;Pizza pré fabricada;Doces em geral e chocolates;Queijos amarelos;Carnes gordurosas, como picanha, maminha ou porco;Bebidas alcoólicas.Além disso recomenda-se não ficar mais de 3 horas sem comer, beber água no intervalo das refeições e praticar algum tipo de atividade física pelo menos 3 vezes por semana.O que comer para o colesterolO que não comer para o colesterol Veja como pode usar alguns destes alimentos para regular o colesterol no sangue:AlimentosPropriedades Como consumirTomateTem licopeno que é uma substância que baixa o colesterol no sangue.Pode ser usado em saladasVinho TintoPode impedir que as moléculas de gordura se fixem nas paredes das artérias, desentupindo e facilitando a passagem do sangue.Só deve ser consumida apenas 1 taça de vinho ao almoço ou ao jantar.Salmão, pescada, atum, nozesAjuda a prevenir o agrupamento das plaquetas, que formam os coágulos e podem entupir as artérias.Deve ser consumido cozido ou grelhado, 3 a 4 vezes por semana.UvasTem antioxidantes como os flavonoides que ajudam a diminuir o colesterol no sanguePodem ser utilizadas em sucos ou consumidas como sobremesaAlhoContem uma substância chamada alicina, que combate os níveis do mau colesterol e controla a pressão, diminuindo o risco de infartoPode ser usado para temperar os alimentosAzeiteImpede a oxidação do colesterolDeve ser adicionado em saladas e após cozinhar, pois quando é aquecido perde as suas propriedades.LimãoTem antioxidantes que previnem a oxidação do colesterol bomPode se adicionar o suco de limão em saladas ou misturar com outros sucos ou chásCardápio da dieta para baixar o colesterol Este é um exemplo de cardápio p