Клубничное варенье всегда отличный результат

Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( YouTube:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.

---------------------------------------------------------------------------

на 1 кг клубники 800-900 г сахара
В первый раз варим 4-5 мин, оставляем на 10-12 часов.

Через 10-12 часов включаем огонь, начинаем варить и варенье, и отдельно некоторую часть сиропа, в котором уже растворяем оставшийся сахар ( который оставили в начале ). После добавления этого сирапа, варенье варим еще на 5-6 мин. Общее время варки 12-14 мин.
Удачи вам!
Ваша Арусяк

[angellasarkisova]

Купила клубнику, сразу к Вам, за советом, Арусяк! Спасибо, дорогая, Вы всегда щедро раздаёте волшебные нюансики! Спасибо! Доверяю Вам! Вы несказанно обоятельная! 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

[Дачница-ее]

Как приятно такие ролики смотреть, все по сути, отвечаете на каждый вопрос. Почему нельзя ставить сто лайков!?

[татьянаботузак]

Спасибо большое за озвученные тонкости. Делала цукаты из клубники по Вашему рецепту это прямо вкуснота-вкуснотища как настоящий мармелад 🤗

[lyudatevanyan]

Мне понравилось!!!! Арусяк джан хвала вашим рукам, вы большая умничка!!!! Будем

[velagencheva]

Благодаря за новата идея! Харесва ми много, тази година ще затворя ягоди като Вас!Бъдете жива и здрава! До нови срещи!🥰😘

[antoninasolovjova]

Спасибо, век живи, век учись. А посуда красивая.👍👍👍👍👍

[БабаОля-ко]

Советую для варки варенья преобрести кастрюлю с нержавейки 5 литров КАТЮША Не пожалеете широкая дно толстое все готовится в этой кастрюле шикарно И прослужит долгие годы и будет радовать в приготовлении

[ЛинаДаербаева-жц]

Арусяк, благодарю за рецепт! Давно хотела варить варенье из клубники, чтобы цвет не менялся - на практике всегда получается темный цвет и море сиропа🤦‍♀️. Следующая партия будет только так, как у вас! 🥰💝👍💯

[ТатьянаБородкина-пф]

Спасибо за ответ, как раз сегодня купила клубнику.Рецепт бомбический и клубничные цукаты понравились буду пробовать СПАСИБО !!!

[ГалинаСировская-зд]

Спасибо за подробный рассказ. Это очень важно, т.к. такие " мелочи" влияют на вкус конечного продукта.

[Инна-яцл]

Спасибо большое за ваши кулинарные способности❤
Видео варенья из розы вы выкладывали в ютуб? Не могу найти.

[Гуля-ржж]

Здравствуйте, как раз пошел урожай на клубнику, посмотрела ролик, очень понравилось, скажите пожалуйста, а появляется на клубнике в сиропе, как положили сливочное масло пенка?

[ВедяшоваГаля]

Как все просто и понятно, спасибо вам большое - за обилие важной информации.
Обратила внимание ; вся посуда -профессиональная и качественная ))Подскажите пожалуйста: что за фирма кастрюли???

[silvatatishvili]

У вас очень правильно сварено варенье. Я тоже так варю но без масла. В готовом варенье ягоды равномерно распределены в сиропе, а не плавают в нём. У вас так же выглядит. Посмотрела несколько рецептов но понравился только ваш рецепт. Я готовлю без варки сиропа, кроме орехов инжира и фейхоа.

[_Svetig]

Здравствуйте❤ Скажите пожалуйста можно ли по такой же технологии сварить абрикосовое варенье? Сорт такой что, они маленькие и оранжевые, мягкие.

[bgbggghf]

Здравствуйте. Если масло добавить, то нет белой пены? Ничего не надо сверху собирать? Или что то собирается? Я не поняла этот момент. А варенье очень красивое.

[НатальяЛопырева-шю]

Добрый день! Очень хочу, чтобы варенье получилось желейное. Надо ли класть в него агар-агар?

[ГалинаШалагина-уб]

Добрый день! Скажите пожалуйста, можно закручивать не простыми крышками, а с резьбой?

[РаисаКарахмазова]

АРУСЯК КАК Я ВАС ПОЛЮБИЛА Я ГОТОВА ВЗЯТЬ ЛУКОШКО КЛУБНИКИ И ПЕШКОМ ПРИЙТИ И ВМЕСТЕ СВАРИТЬ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ КАК КРАСИВО ВЫГЛЯДЯТ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ДЖЕМ А ТАКЖЕ ИЗ МАЛИНЫ СПАСИБО А В КАКОМ ГОРОДЕ ВЫ ЖИВЕТЕ

[rinaroma]

Напишите в названии, что варите клубнику со сливочным маслом и просмотры подскочат, уверена! Впервые и сама вижу такой способ! Спасибо!