Торт Остров с ЖЕЛЕ 🔥 Торт МОРЕ / Ocean cake

Торт остров с желе или как его еще называют "торт море" или "торт океан" - тренд прошлого года, не теряющий свою популярность и в текущем году. Перечень материалов и рецепты - нажмите "ЕЩЕ"

ДЛЯ ТОРТА ИСПОЛЬЗОВАЛИСЬ:
▶️ Ацетатная пленка высотой 15 см
▶️ Кольцо без дна диаметр 22 см высота 10 см ( диаметр торта 18 см)
▶️ Для предотвращения вытекания желе, изолировала кольцо на стыке с подложкой строительным скотчем мягким и сверху обычным скотчем
▶️ Использовались КИСТИ:
1) тонкая
2) веерная
3) круглая пушистая
▶️ Красители для окрашивания Chefmaster leaf green, Chefmaster avocado, Chefmaster teal green, жидкий диоксид титана
▶️ Кондитерский клей - СМС разведенная водой

Начинка торта может быть абсолютно любой
НО!!! которую можно покрыть ганашем!

РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ:
✅ 60 грамм желатина залить 300 мл. воды дать настояться, чтобы желатин полностью набух
✅ 1200 мл. прозрачного сока , можно просто воды или разбавить в приятной вам вкусовой пропорции и добавить 200 грам сахара
✅ Americolor royal blue для окрашевания воды
Этого коллиества жидкости хватает чтобы полностью ( как на видео)
залить торт НО!!! Вы должны учесть, что если вы захотите сделать больше подводных пещер, то и жидкости нужно будет больше.

===========================================
WHAT I USED FOR THE CAKE:
▶️ Acetate Film (height 15sm)
▶️ Metal ring without bottom (diameter 22sm height 10sm) (Diameter of our cake is 18sm)
▶️ To prevent the jelly leaking I've isolated the metal ring at the junction with the substrate with construction tape. On the top I used with ordinary tape.
▶️ The following brushes have been used:
1) thin
2) fan-like brush
3) round fluffy
▶️ Dyes for coloring: Chefmaster leaf green, Chefmaster avocado, Chefmaster teal green. Liquid titanium dioxide
▶️ Confectionery glue diluted with water

The filling of the cake can be absolutely any
BUT!!! Take into accout the filling should be able to be covered with ganache!

JELLY RECIPE:
✅ 60 grams of gelatin pour on 300 ml water . Let the water stand so that the gelatin swells completely
✅ Take 1200 ml of transparent juice (you can use just a water) and add 200 grams of sugar
✅ "Americolor royal blue" for dyeing water
This amount of liquid is enough to completely (as in the video)
pour the cake BUT !!! You should take into account that if you want to make more underwater caves, then more fluid will be needed.

Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:

#тортостров #oceancake #tortocake

[НатальяБуцкая-ты]

Вы не кондитер-ландшафтный дизайнер, художница..❤Спасибо!Просто хочется рассматривать, любоваться, жаль будет съесть..👍

[smile_N]

Я сделала по вашему рецепту, всё получилось и на конкурсе выпечки заняла 1 место❤ все были в шоке от такой красоты, его даже пробовать сразу не стали сразу присвоили 1 место, потом уже разрезали. Это неземная гастрономическая красота

[LiaDi]

Какая красота😊высший пелотаж!!!❤ Очень хочу повторить, но я не кондитер, хочу сделать ребенку на день рождения 😊

[RomanteroZ]

я каждый день смотрю этот торт. и хочу повторить ..теперь ищу все что нужно от красок до сока концентрированного😘 ))

[svalicova_sv]

Спасибо вам огромное. Хотела такой тортик сделать сыну на ДР, но я не знала КАК? В данном МК, вы для меня открыли кучу секретов. Ещё раз огромное спасибо. Здоровья и успехов вам. С удовольствием подписалась на ваш канал. ❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

[СаидаЗейналова-ющ]

Огромное спасибо Вам за то что Вы показываете,
Я в тик токе видела одна девушка делала такой же торт, я у нее спросила как делаешь это, а она от вредности не сказала .
А Вы очень добрая,
Ещё раз благодарю Вас.
Дай Бог Вам счастья, здоровья и всех благ

[ppygzih]

Вы потрясающий кондитер, это - высший пилотаж. Браво. Пересмотрела десятки разных кондитеров, вы впечатлили своим чувством стиля, хорошим вкусом, чувством меры, ну и золотыми руками, конечно, Браво 👏

[Galinadobray]

С удовольствием смотрела на вашу работу! Умница, тоже хочу попробовать что то похожее мужу на день рождения! 👍👍👍

[KortaBraska]

Какая же вы умница! 😮❤ Спасибо Вам за ваш труд и щедрость!💐

[svetlanashmelkin]

Спасибо большое за такой урок.А можно рецепт именно этого ганаша, который вы использовали. СПАСИБО

[ЭльвираЗыкова-лш]

Низкий поклон вам.Ну прям впечатление на 💯Спасибо, что поделились❤

[НэллиГрищенко]

Я целую Ваши ручки, как все подробно. Спасибо большое.

[ТатьянаМодникова-жы]

Вы потрясающий и настоящий кондитер. Жду следующих ваших рецептов пошагово.

[veronikastrus]

Огромное вам спасибо за такой подробный мастер класс . Приготовила точно такой же торт . Не была уверена, что получится . Но торт получился и все в восторге от него . Ещё раз спасибо, что проговаривали все нюансы . Буду ждать от вас ещё интересных оформлений

[ОльгаКустарева-ъй]

Супер! Спасибо за подробный и понятный рецепт!!!

[МанвелянАстхик]

Я очень благодарен вам спасибо за такое чудо ❤️💐💐👏👏👏

[ИванИванов-вэп]

🎉 Тыдыщь
Браво
Тортовый МикельАнжело

[yummy.bakery]

You’ve really nailed it with this video, what an impressive job 😊

[КузяКузина-юц]

Это чудо просто! Произведение! Спасибо!

[ВикторияВойченко-ын]

Смотрю ваш МК несколько раз, и не перестаю каждый раз восхищаться вашей работой! БЕСПОДОБНО и ПРЕВОСХОДНО!!! БРАВО Мастеру!!! Самый доступный мастер класс, и самое простое и красивое оформление!!! Большое спасибо, что делитесь своими "секретиками", знаниями и умениями!!!🤩🤩🤩