ТОРТ - ОСТРОВ ☆ Айсберг ☆ ТОРТ с ЖЕЛЕ

Недавно моя племянница заказала на вой день рождения ТОРТ с ТИТАНИКОМ!

На мой взгляд торт - остров как нельзя лучше подошел для данной тематики;)

ССЫЛКИ на используемые продукты и инвентарь:

КОД на скидку - Зима2022

За основу взят торт диаметром 18 см и высотой 14 см

ГАНАШ на белом шоколаде:
360 гр белого шоколада Velvet 33%
40 гр какао-масла (или белого шоколада)
200 гр сливочного масла 82%

ЖЕЛЕ:
30 гр желатина (220 блюм), чуть выше есть ссылка не желатин ХАЛЯЛЬ
150 гр воды для желатина
100 гр сахара
300 гр воды для сиропа
300 гр светлого сока

#ТортТитаник #cakeIsland

☆Контакты:

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[imkeopc]

Юля, слушать ваш бархатный голос и смотреть ваши труды одно удовольствие. Понимаю, что этот торт мне не по рукам, но это так красиво, что посмотрела от А до Я. У вас золотые руки!

[veronikavartanova]

Чтобы желе-море получалось не мутным от частично размытого крема, можно сначала подморозить торт, облить/обмазать саму поверхность торта тонким слоем желе и дать застыть, а затем уже только заполнять "океан". Так крем с поверхности "земли" как бы запечатывается.

[Sam_Svit]

Это так офигенно выглядит!
Вы еще говорите: «не судите строго»))
Ничего себе!)
Я вообще готовить не умею, смотрю вас ради эстетического удовольствия))
Но и конечно, даже такой обезьянке на кухне, как я, многооое понятно и кажется под силу благодаря вам!)

[etjskbl]

Хочется ещё тортик, в новогоднем украшении!

[etjskbl]

Юлечка волшебница! Мы тоже хотим такой тортик попробовать! Делитесь рецептом!!! Успехов вам!!!!

[njxosuv]

ЮЛЯЯЯЯЯЯЯ! Это ШЕДЕВР!!! КАКАЯ ЖЕ КРАСОТА!!! В разрезе нежнейший бисквит! Вот бы взять лично у Вас мастер- класс!!!

[sewrldq]

Браво! Так любить племянницу, столько труда и смекалки ! Спасибо !

[viktoriaelvirastelter]

Оболденный торт...рецепты обязательно хотим..спасибо Юлия...вы такая молодец!!

[victoriyabutko]

Прекрасный торт-остров, замечательный подход к оформлению. Как всегда, Юля, восхищаюсь Вами!!💓💓💓💓

[xrpsrsg]

Очень нужен рецептик, Тортик просто волшебный!!!

[kfdxolq]

Юля, супер, поистине, нет предела человеческой фантазии и мастерству. Вы молодец!

[ljmpjte]

Смотрела с огромным удовольствием! И даже переживала за желе! Я уже давно с Вами и так приятно смотреть Ваши видео, в них нет звёздной болезни, все открыто и по правде! Спасибо Вам за это!

[blojpey]

Волшебно Юля! 👍👍👍❣️❣️❣️❣️❣️❣️ Ждём рецепт тортика.

[hbnjksj]

Какая же красата😍. У Юли золотые ручки!!! Это что то нереальное❤️🤗🙏

[Miranda-jzfs]

Такую красоту жалко резать!!! Это конечно произведение искусства! Думаю, непрофессиональному кондитеру такой торт вряд ли под силу! Очень красиво, Юля!

[iqffvff]

Вы просто мастерица. С удовольствием смотрю ваши рецепты и слушаю ваш голос. Спасибо за то, что делитесь с нами секретами приготовления. Рецепт торта просто обязателен.

[krowykw]

Сплошной восторг!!!
Вы талантище!!!
И так это кажется просто в Ваших руках!

[moxbtgy]

Волшебный тортик!!! "Титаник"- просто огонь!!! Вы- молодец! С меня подписка и естественно лайк.

[fxuznqk]

Очень красивый торт! Прекрасное исполнение детских желаний.

[riisikas]

Ничего себе! Это не торт! Это произведение искусства! Какая вы умничка!