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¡Bombas de crema o profiteroles!
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INGREDIENTES
Agua 250 ml
Manteca 125g
Azúcar 1 cdita al ras
Sal fina 1 cdita
Harina 0000 150g
Huevos 3 o 4 (ver video)
Recorda que podes rellenarlos con literalmente lo que quieras. Algunos rellenos:
Dulce:
Dulce de leche
Ganache de choco
Pasta de avellanas
Crema pastelera
Alguna mermelada
Salado:
Crema 4 quesos
Crema de verdeo
Queso azul y nuez
Agua 250 ml
Manteca 125g
Azúcar 1 cdita al ras
Sal fina 1 cdita
Harina 0000 150g
Huevos 3 o 4 (ver video)
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