Cheesecake με φράουλες | justlife

Cheesecake με φράουλες

Υπέροχα υλικά χάνονται το ένα μέσα στο άλλο για να αναδείξουν την γεύση και το άρωμα της βασίλισσας φράουλας!🍓
Απολαυστικός πειρασμός , εύκολος , εντυπωσιακός δεν θα περάσει απαρατήρητος από κανέναν.!! Και αν η πρώτη ματιά μαγέψει τότε η γευστική δοκιμή θα εντυπωσιάσει.!

Υλικά
Για τη βάση
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα
200γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
250γρ. γιαούρτι φράουλα
125γρ. ζάχαρη άχνη
10 γρ. ζελατίνη

Για την επικάλυψη
500 γρ. φράουλες
1 λεμόνι το χυμό
2κ.σ. ζάχαρη

200ml χυμό φράουλας (όσο βγει)
200ml νερό (πρέπει να είναι όλο μαζί νερό και χυμός 400ml)
80γρ. ζάχαρη
30γρ. κορν φλάουρ

Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο. Κάνε like , γράψε ένα σχόλιο αν σου άρεσε το βίντεο και κάνε έγγραφη ( είναι δωρεάν) για να μην χάνεις ότι καινούργιο αναβαίνει!

Μέχρι την επόμενη εβδομάδα να περνάς όμορφα!!

#justlife #cheesecake #strawberries