Τυροκροκέτες! Cheese croquette! Ep.109

#μπυοφές #ΦΑΓΗΤΑΚΑΙΓΛΥΚΑΓΙΑΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ

Υλικά:
¼ κιλό κασέρι τριμμένο
¼ κιλό τυρί τριμμένο
Ηλιέλαιο
1 αυγό
½ κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. αλεύρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κασέρι, το τυρί, το αλεύρι, το αλάτι και το αυγό. Ζυμώνουμε το μείγμα και πλάθουμε σε μπαλάκια τα οποία τα βάζουμε σε ένα πιάτο αλευρωμένο. Τηγανίζουμε τις κροκέτες και τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Ingredients:
¼ yellow cheese grated
¼ white cheese called “feta”
Sunflower oil
1 egg
½ teaspoon salt
2 tablespoons flour
Process
In one bowl we put the white and the yellow cheese, the flour, the salt and the egg. We knead the mixture and make them balls which put them in a plate with flour. We fry them in pan with sunflower oil and put them in absorbent paper. They are ready.

[Ευαγγελια..Αναστασακη]

Συχαρητηρια παρα πολυ ωραια και φενονται και γευστικα θελω πολυ να τα φτιαξω ειναι ενας ωραιος.και ευκολος μεζες

[koutakizografisto]

Τις εκανα πολλες φορες!!Ειναι υπέροχη συνταγη!!!!

[-konstantinabouzoukilessons]

Να ρωτήσω λίγο κάτι. Για μας που αποφεύγουμε το τηγάνι, αν βάλω τις τυροκροκετες στο φούρνο θα γίνουν; ή θα γίνουν πέτρα. Αν βάλω κανένα Μπέικιν για να φουσκωσουν; για το φούρνο ρωτάω. Αλλά μετά αλλάζει η συνταγή. Πάντως φαίνεται πολύ γρήγορη συνταγή και νόστιμη. Μπράβο

[johnmalathon]

σηχαρητιρηα κυρια μου εισται μια ιδιοφιηα χερομε που σας γνωριζω μεσα απο τις υπεροχες λυσης που μας δηνετε

[-konstantinabouzoukilessons]

Μμμμμ ανυπομονώ να τις δοκιμάσω. Αύριο θα τις κάνω.

[martinstermugu]

φοβερααααα ευχαριστω παρα πολυυυ (μαρια)

[fullsandra]

Οταν λέμε τυρί εννοούμε φέτα; κ ποιο κασέρι ειναι καλο; Ευχαριςτω 😊

[georgehiphopforever]

Νομίζω οτι στο μείγμα πάει και λίγο τριμμένο πιππεράκι μαύρο...φαίνονται καλές αλλά προτιμώ στο φούρνο...