Τυροκροκέτες με 3 τυριά | Foodouki

- Τυροκροκέτες με 3 τυριά -

Δείτε την πλήρη συνταγή εδώ:

ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 10 τυροκροκέτες
ΧΡΟΝΟΣ: 20 λεπτά
ΚΟΣΤΟΣ: 3 ευρώ

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

100 γρ. τυρί edam
100 γρ. τυρί regato
100 γρ. τυρί gouda
1 ασπράδι αυγού
αλεύρι για το πανάρισμα
λίγο αλάτι & πιπέρι
λάδι για το τηγάνισμα (κατά προτίμηση καλαμποκέλαιο)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα τρία είδη τριμμένων τυριών, το ασπράδι, ελάχιστο αλάτι και αρκετό πιπέρι.
Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε 10 μπαλάκια.
Αλευρώνουμε καλά κάθε μπαλάκι τινάζοντας το περιττό αλεύρι και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά σε αντικολλητικό πάντα τηγάνι, μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα.
Φροντίζουμε να αφήσουμε κενό μεταξύ τους στο τηγάνι για να μην κολλήσουν και διαλυθεί το σχήμα τους.
Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να απομακρύνουμε το περιττό λάδι.
Σερβίρουμε με οποιαδήποτε σως της αρεσκείας μας και απολαμβάνουμε ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό!

TIPS

Για ακόμα πιο τραγανό αποτέλεσμα στην κρούστα της τυροκροκέτας, μπορούμε να πανάρουμε με καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι-καλαμποκάλευρο αντί για το κοινό αλεύρι.

Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας!
Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές!

Μπορείτε να μας βρείτε:

Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε!
Μαρία & Ελένη