Как правильно выбирать мясо на рынке. Какой кусок лучше для шашлыка. Цена на свинину в Москве.

Я часто слышу, что на рынок ходить нельзя, что там обманывают и там дорого и прочие неприятные вещи. Этот ролик инструкция, что надо делать на рынке, чтобы купить свежее мясо, что надо спрашивать у продавцов и откуда берутся цены на те или иные части туш.
#Рынок #Мясо #Шашлык #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[svc]

Василий! Вы, словно преподаватель, с кафедры лекцию читаете. Чёткая дикция, грамотная речь, артистизм. Никакой реакции на окружающих. Одухотворённое лицо.
Полностью сосредоточен на теме.
Браво!
Сибиряки держат марку!

[demchenkorn]

Толково все по делу!!! Спасибо за проделаную работу! Оператору отдельное спасибо, камера не прыгала все хорошо видно и слышно !!👍🏻

[Avtodiler]

0:50 Говядина
5:55 Баранина
7:55 Телятина
9:23 Свинина

[ВикторияБедар]

Какой умница, Василий!!! Шикарный экскурс в мир мяса!!! Все преподнесено с учетом планируемого блюда: очень грамотно и откровенно! Просто преподавательская лекция, супер!!!👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼 моё

[НикитаБалашов-ыж]

"Мясо лучше в магазине покупать, там костей больше" - Шарик, Простоквашино ;))

[Андр-ви]

Василий закройте уши и глаза, это для тех кто открывает видео и смотрит коменты. Люди вы ищите доброго, внимательного, с чувством юмора шефа- это лучший в интернет пространстве.
Так просто и понятно, готовишь и Василий вам и вашей команде спасибо что вы есть!!! Присоединяюсь к ниже написанному, про РЫБУ ликбез по

[litvinov.bogdan]

Шеф, классный формат. Больше таких видео пожалуйста 👍💪. Расскажите как выбирать рыбу, чтобы не попасться на многократно перемороженый продукт.

[Alan-]

Продавец баранины узнал много нового...

[rsdim]

Бабушка приходит на рынок купить рыбы и спрашивает у продавца
- А рыба свежая?
-Конечно! Отвечает продавец - она же шевелится!...
Бабушка отвечает - Я тоже еще шевелюсь... Но уже далеко не свежая )

[shanik]

полностью согласен с Первым кулинаром: "Качественно информативно кто слушал и смотрел внимательно, будет полезно!", только Василий на себе ребра не показывай Ты нам дорог!!!

[Danila_orlinskiy]

Какая же у тебя уверенность хорошая, так снимать, мешая людям и ловить 1000 взглядов, Красава! ))))

[user_mlkbjytfd]

Театр начинается с вешалки! Молодец!! Не только за столом стоять, а помогаешь правильно выбрать продукт. Спасибо большое!!! На этой теме можно не одно видео снять, , Как выбирать те или иные продукты" 👍👍👍👍👍

[АнастасияЕрмилина-см]

Умничка наш! С удовольствием Вас смотрим! Спасибо, что так подробно "разжёвываете" нам всю иформацию! 💖😊

[ГуглГугл-ээ]

Как вы классно рассказываете, приятно слушать. Без каких то понтов или напускного профессионализма. Естесственно и доступно. Супер, смотрю все ваши видео.

[НетНет-йк]

Не жадный товарищ в части ликбеза для простого народа как всегда! Спасибо

[Eva-pddw]

Василий! Вы - лучший! Браво за опыт и внятное объяснение!

[stvrublevsky]

Отличный ролик! Кратко, ёмко, познавательно!

[MaDiFood]

Будто не в Москве а в Алматы на Зеленом базаре))Лица...

[Ольга-чыл]

Василий, спасибо огромное! Для меня ваше видео про мясо очень актуально. Все мульки рассказали, ну так классно. Очень здорово, спасибо за подробный и профессиональный подход!

[ИгорьЮсупов-ъо]

Василий, за много лет про удаление лимфо узлов у барана я слышу второй раз за всю жизнь . Не кто похоже не париться . Но разница есть и она существенная . Спасибо.