Perché abbiamo paura degli OGM?

Se vi chiedessimo di scegliere tra una mela ogm e una non ogm, quale scegliereste? Avreste dei dubbi o scegliereste senza esitazione la mela non geneticamente modificata?

Ci è capitato spesso di collegare gli ogm (organismi geneticamente modificati) a qualcosa di modificato, di non naturale. Le controversie sugli ogm ci sono, ma siamo sicuri che siano quelle che tutti ci immaginiamo?

Il tema degli organismi geneticamente modificati è uno dei più controversi e e polarizzati. Per alcuni gli ogm sono la promessa di un futuro migliore, per altri invece sono l'espressione di un'arroganza che ci starebbe portando a distruggere le risorse del pianeta e la nostra salute.

Insieme alle nostre Silvia Lazzaris e Luna Esposito intraprendiamo un viaggio nel mondo degli ogm, per capire quali sono le controversie intorno a questo tema, qual è il vero problema e provare a rispondere alla domanda: perché abbiamo paura degli ogm?

#OGM #Scienza #Will

0:00 Intro
1:30 Il vero problema degli ogm
2:41 Cosa vuol dire modificare geneticamente un organismo?
8:43 Tutto quello che viene prodotto in laboratorio è ogm?
11:58 Quali sono le preoccupazioni per gli ogm?
12:58 Gli studi scientifici sugli ogm
16:07 Le preoccupazioni per l'ambiente
17:26 Perché alcuni Paesi Ue hanno bandito gli ogm?
19:03 Glifosato, ogm e pesticidi: il caso Monsanto
27:17 Come approcciarci agli ogm?

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[Elaviel]

da un biotecnologo: un ottimo video divulgativo. Complimenti alla giornalista per l'impresa di aver condensato in 30 minuti un argomento così complesso in un modo che ritengo sufficientemente chiaro ed esaustivo per un pubblico generalista

[ludovicagrimaldi]

Ciao! ottimo video, ma da biotecnologa sento la necessità di appuntare un concetto: nella TRANSGENESI non si incrociano organismi che naturalmente non lo farebbero, come moscerino e pianta, ma semplicemente, mediante varie tecniche, si inserisce un frammento di DNA di un organismo (o anche prodotto artificialmente) che porta una caratteristica d'interesse all'interno di un altro. Quello che mi preme sottolineare é che non é un tipo di riproduzione strana, non é un incrocio ma una modifica mirata. Per il resto ottimo lavoro! Grazie per fare informazione su un tema su cui noi biotecnologi lavoriamo quotidianamente ma sommersi dallo stigma.

[danitro]

Penso che mai nessuno abbia spiegato così bene l'argomento. Questo canale è davvero notevole.. e ahimè troppo poco conosciuto mi sa...

[merdne]

Questo video, questa serie, questo canale...
È MONUMENTALE.
Semplicemente GRAZIE per quello che fate, non raggiungerete mai la notorietà che meritate

[azara]

Dovreste essere trasmessi in prima serata a reti unificate. Questa è informazione di qualità.

[francescocervo]

State facendo un grande lavoro di informazione... tutto questo è magnifico ❤

[gim]

Sono chimico e ho letto studi e libri sul tema, ma grazie a questo video ho imparato qualcosa che ancora non sapevo. Complimenti per il lavoro di ricerca, i contenuti e la chiarezza e fruibilità del video. Grazie.

[marcofamaonline]

Ma quanto trovo interessante questo canale e - senza nulla togliere agli altri - i video che produci tu Silvia, lo so solo io! 😮

davvero, i miei più sinceri complimenti a te e a tutta la redazione.

Che gran bella scoperta questo canale.

Grazie per la vs informazione e bravi 👏

[SabbiaDelDeserto]

Io vi adoro. Questo video ha tirato fuori tutti gli argomenti e le argomentazioni che adoro nella scienza... mi ero informato anni fa con un biologo che seguo qui su youtube e sapevo già la maggior parte delle cose però la cosa che mi ha stupito è che avete affrontato discorsi enormi sulla scienza in modo semplicissimo e in modo discorsivo, organizzato, completo e oggettivo... tra la paura della popolazione delle "nuove" tecnologie (però stanno sempre allo smartphone che tipo è il nuovo capitalismo della sorveglianza) tra cui nucleare, ogm, etc e tutto ciò che c'è in questo video vi adoro.

Ps: Mi piacerebbe un sacco da voi (ma davvero un sacco, pagherei per averlo e farvelo diffondere qui a tutti) un video come questo sopra ma sul libro "il capitalismo della sorveglianza" di shoshana zuboff oppure sullo scandalo del whisteblower edward snowden oppure ancora qualcosa sulle big pharma e gli psichedeli con il loro problema del brevettaggio e sull'uso di questi come cura assai buona.

[marconegrini]

Mi sento di aggiungere di guardare il documentario:

"Il mondo secondo Monsanto"realizzato da Marie-Monique Robin

La multinazionale che spinge sugli OGM e perché lo vuole a tutti costi.

[matti]

Ho avuto sempre lacune sull'argomento e non riuscivo a trovare informazioni concrete per colmarle; con 30 minuti di questo video ho potuto ripassare le nozioni che già conoscevo, ho imparato tante cose nuove ed ho chiarito una volta per tutti i miei dubbi.
Grazie per il vostro impegno e per la divulgazione di questi contenuti utili all'umanità.

[saverioportera]

Veramente complimenti, 30 minuti non “pallosi” (passandomi il termine) 👏🏻

[AnacletoPasseggiatoreDeiCieli]

Amo quando vengono fatti video informativi e imparziali come questo

[enri]

Grande preparazione e magistrale chiarezza espositiva. Da sempre penso che il regolamento sugli OGM sia stato suggerito dalle 3 multinazionali coinvolte in quanto sarebbero state le sole a poter sostenerne i costi, escludendo le tante aziende medie e piccole.

[giannimaggini]

Infatti il problema non è tanto la paura degli ogm quanto quella nei confronti delle multinazionali che gestiscono e sperimentano ogm. Il problema del gliphosate non mi sembra affrontato in modo completo, ad esempio: la Monsanto che produce il diserbante ha prodotto pure semi di piante resistenti a quel principio attivo, il gliphosate tutti sanno che agisce per via sistemica, viene assorbito dalle foglie e trasportato in tutte le parti della pianta. Se io coltivo vegetali non resistenti a quel prodotto ho molte probabilità di non trovarcelo dentro perché so che se nebulizzato su di loro senza i giusti criteri rovinerebbe il raccolto ma se io ho ad esempio una varietà di soia resistente al gliphosate, questo glie lo posso spruzzare sopra in qualunque momento perché la pianta e’ immune, però lo assorbe, lo trasporta nei tessuti e noi ce lo mangiamo bello fresco di spruzzata. Per il resto il paragone dei cani che l’uomo ha addomesticato mi pare eccessivo. Esclusi esperimenti scellerati il cane e’ stato addomesticato e non geneticamente modificato con punture o bombardato con radiazioni, le varie razze sono state incrociate tra di loro ma seguendo comunque un protocollo dettato dalla natura, gli accoppiamenti tra specie diverse. Le varietà di ortaggi ibridi ad esempio sono state ottenute incrociando le piante tra di loro non facendo punture o bombardamenti artificiali atti a modificare il dna anche in casi in cui per motivi biologici un incrocio naturale non sarebbe andato a buon fine . Giusto sperimentare ma credo servano dei limiti, non succederà mai in natura che il dna di una pianta si incroci con quello di uno scarafaggio o perlomeno sarebbe un caso talmente raro da annoverare tra gli eventi quasi impossibili. Vero che ogni volta che usciamo di casa corriamo comunque un rischio ma non abbiamo scelta se vogliamo andare a lavorare, a fare la spesa o altro quindi e’ un rischio che dobbiamo correre. Vero che tutti i medicinali che prendiamo hanno controindicazioni ma in teoria li dovremmo prendere quando stiamo male e non ne possiamo fare a meno e non dovrebbe essere una pratica comune di tutti i giorni. Gli ogm invece possiamo decidere di non consumarli perché abbiamo comunque alternative( fino a quando ce lo consentiranno) e possiamo tranquillamente sopravvivere senza quindi come si fa a condannare chi preferisce evitare come la peste prodotti modificati da aziende che negli anni e senza scrupoli hanno foraggiato, pagato falsi studi, nascosto prove e negato responsabilità pur di fare soldi?🤷‍♂️

[aldovalkovich]

Ottimo lavoro, grazie. Per chi volesse approfindire ulteriormente può trovare ottimi video, su questa piattaforma, divulgati dal prof. Dario Bressanini, che spega in modo scientificamente semplice sia gli OGM che il glifosato.

[markuspelegrini]

Complimenti per l'alto livello del documentario. 👏👏👏👏👏👏

[mattiabacchiani]

Video scorrevole, chiaro, godibile!
Will Media vi amo❤️ (non mi perdo nemmeno una puntata di tutti i vostri poadcast/video)

[davidecn]

Pensa che prima di aprire il video, leggendo will e ogm, avevo già intuito che li avreste difesi e subdolamente promossi, chissà perché 😂 Ragazza della porta accanto con la faccia d’angelo, gesticolante al punto giusto, accento milanese, linguaggio adatto a tutti. Sotto troviamo i commenti dei laureandi tridosati i quali, ti pare che siano contrari agli ogm, essendosi fatti iniettare un siero totalmente sperimentale a mRna ? Fantastica poi l’arrampicata sugli specchi del “anche quando esci di casa non hai il rischio 0, potrebbe succederti qualsiasi cosa. Siete meravigliosi. Dove avete imparato? Dagli Angela? O da Open di Mentana? L’altro vero problema degli ogm è che i contadini non potrebbero più riutilizzare le sementi per coltivare ma sarebbero obbligati ad acquistarle dalle grandi multinazionali. Quindi si, il problema sono sia le multinazionali, che gli ogm stessi, caro viso d’angelo.

[alibero]

Sostenere che "se non si esce mai di casa non si fa niente" non significa che sia giusto uscire "sempre" di casa. Credo sia giusto informare in modo trasparente sulla presenza degli OGM, anche prosciutto e grana se questo è il caso, in modo che ognuno scelga secondo la propria libertà come e quando "accettare il rischio" di uscire di casa.