Татарский вак бэлеш с тыквой. Божественный вкус и аромат.

Масло сливочное 150 гр.
Кефир 150 гр.
Мука 400 гр.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Разрыхлитель 10 гр.
Начинка:
Тыква 500 гр.
Рис 150 гр.
Изюм 150 гр.
Сливочное масло 20 гр+сахар 0,5-1 ч. л в каждый бэлеш.
Желток +1 ст. л. молока для смазывания бэлешей.
Печем при температуре 180-200 градусов 30-35 минут.

[ОляОлюша-лщ]

Уважаемая мастерица Фарида! Четвертый год я являюсь Вашей подписчицей. За это время сменила три псевдонима, но одно осталось неизменным - удовольствие от посещения Вашего кулинарного канала. Я живу далеко от родных мест, от родных мне татар, но попадая на Вашу страницу, я чувствую себя, как будто бы попала на родину, в свое далёкое детство с еще живыми родителями, бабушками-дедушками, тётями-дядями, сестрами- братьями... Все в прошлом, ничего и никого не вернуть. Спасибо Вам за душевное тепло, которое струится из Ваших роликов! Пусть всё в Вашей жизни будет благополучно, кадерле Фарида!🙂💓💞🌺

[ВалентинаМосквичёва-хб]

Тыкву выращиваю, но только сок делала, в духовке пекла, очень полезна от судорог и замораживала, а сейчас начну печь, и манты делать, спасибо за идею, очень пригодилась, я из Татарстана, русская, но мне очень нравится татарская кухня. 👍🌹

[AnnaLena]

Как такая выпечка может не понравится !! спасибо, милая хозяюшка, обязательно буду готовить!❤

[ЗалихаАмирова]

Всё по делу и татарская выпечка это всегда вкусно❤

[Elena-]

Я русская и немного, по бабушке, эрзянка. Бабушки мои хорошо готовили, пироги пекли просто божественные! Волею судьбы они после войны оказались на Южном Урале и я родилась и выросла среди многих национальностей. Как же я люблю татарскую и башкирскую кухни! Как же я благодарна судьбе за то, что родилась именно здесь, что среди моих друзей и родственников есть люди разных национальностей! Кроме любви к Родине нас всех объединяет и любовь к еде, веселому застолью, традициям наподов! Друзья, берегите страну и берегите это многовековое добрососедство! ❤❤

[liliaasadullina]

спасибо огромное! мне 65 лет, но вкуснее этого вак беляша мне кажется я не ела! зур рахмятляр за рецепт!!!

[ГалинаХазиева-кк]

Доброго вечера!!! У Вас очень классные рецепты 👍👍👍

[ЭльвираХаматдинова-ех]

Это действительно божественная выпечка, очень вкусно, спасибо за рецепт, все понятно, с первого раза получилось отлично.

[МадениАсатова]

Рахмет
Все понятно, приятно вас слушать и смотреть на аккуратную работу и красивые руки

[ЭльмираБаширова-сш]

Молодец, коротко и ясно, без занудства.
Спасибо за рецепт.

[ИринаСмирнягина-чц]

Я казанская, все эти блюда знаю, знаю их вкус! Но так приятно смотреть, как кто-то готовит твои любимые пироги и ощущать их будущий аромат, спасибо Вам, Фарида! У Вас такая приятная манера говорить:спокойно, доброжелательно, с лёгким акцентом, а небольшие ошибки только придают речи сознание того, что ты на родной земле.❤

[АлинаАрсланова-йэ]

Большое вам спасибо! Очень люблю готовить по вашим рецептам! Уже многое попробовала всегда очень вкусно! 🙏 И отдельное спасибо за перог с щавелем все лето готовила❤.

[НинаНина-лц]

Булдырасын Фзридз! Умничка, так держать!

[Xaxmen]

Вы большая молодец! Все понятно вкусно, красиво, обязательно приготовлю

[Ella-quyn]

Спасибо Фарида ханым ! Вы вернули воспоминания о детстве и счастливых днях проведенных с моей эбием.

[ЗульфияЗарипова-хб]

Очень аппетитно 😋 выглядит 🔥 спасибо большое вам за рецепт!❤❤❤🌹🌹🌹😋😋😋

[НатальяЛашманова-шж]

Добрый вечер!!!Спасибо вам большое Фарида за рецепт👍Обожаю татарскую кухню, люблю печь Белеш и Губадию👍Хвала вашим рукам👍

[gwlgeyb]

Я уже соскучился по вам и вашей выпечке.Как всегда рецепт супер ВАК балиш огонь.Зур рахмат

[ZaitunaBadr-xkhz]

Прекрасный рецепт, обязательно испеку, спасибо ☕☕☕🌸💮🌸👏🏻

[gulzhakhankashafutdinova]

Такой бэлиш пекла моя бабушка! Это вкус детства. Спасибо большое!