Preparación de Yogurt Casero

En este video te enseño como realizar la preparación de un cremoso y delicioso yogurt firme.

Ingredientes:
500 gramos de leche completa en polvo
150 gramos de yogurt natural
1250 mililitros de agua a temperatura ambiente
750 mililitros de agua hirviendo

En el siguiente enlace encuentras el paso a paso para la preparación del "Almíbar de ciruela" para que acompañes tu delicioso yogurt

Si tienes alguna duda acerca a la preparación de esta receta puedes escribirme en los comentarios, gustosamente la responderé.

También puedes comentarme como te fue realizando esta receta y si gustas puedes etiquetarme con las fotos de tu preparación etiquetándome en Instagram @unaprincesaenlacocina

Disfruta de tu comida con familiares y amigos

[unaprincesaenlacocina]

El proceso de elaboración de yogurt es muy delicado es por esto que te recomiendo que:
1.- midas muy bien las cantidades de agua que estas utilizando.
2.- si eres de Venezuela te recomiendo que utilces el yogurt Los Andes para la elaboración de tu yogurt, y pendiente con la fecha de vencimiento. Te recomiendo que lo compres en los supermercados, ellos garantizan que el producto ha mantenido la cadena de frío necesario durante su traslado hasta que lo colocan en la nevera.
3.- Una vez realices la mezcla del agua caliente con la mezcla de leche y yogurt, trata de envasarlo lo más rápido que puedas (así se garantiza que las bacterias presentes en el yogur puedan reproducirse a la temperatura ideal.
4.- También es importante el uso de cava, hay personas que lo meten en el horno, pero esto no garantiza la temperatura durante todo el tiempo de cuajado.
5.- Recomiendo la leche COMPLETA marca la campiña, la campesina y san simón.

Espero sigas estas recomendaciones para que tengas éxito en la elaboración de tu yogurt.

Saludos.

[wendyugas]

Yo hice mas es un poco diferente. Agradezco algunas cosas que compartiste en este video. Como guardar en la cava y no en el horno. Me quedo muy bien.
Yo coloco un litro de leche líquida y 5 cucharadas de leche en polvo y un pote de yogurt firme. Mezcló leche en polvo con leche líquida y caliento un poco sim dejar hervir, retiro del fuego y coloco mi dedo índice y cuento hasta 10, si no da para llegar hasta 10 no coloco el yogurt. Dejo reposar unos minutos si luego colocó de nuevo el dedo y puedo tolerar lo caliente hay agrego el yogurt. Y lo demás lo hago como ella en el vídeo. A mi me quedo super firme firme
. Yo estoy vendiendo yogures y a la gente les ha encantado.
Gracias por tu receta del almíbar de fresa me quedo muy buena

[YelediCortez]

Lo hice y me quedo genial. Lo hice con leche Lumalac, le da un rico Sabor, soy de Venezuela. 😊Excelente! Sigue creando contenido 🎉❤❤❤😊

[nahybermudez]

Ayer realice tu receta y fue todo un éxito, el yogurt más rico y durito que he realizado. Bendiciones para ti

[evehormaeche]

la mejor receta, gracias!!! la temperatura queda perfecta para que se forme bien, antes calentaba mucho la leche o quedaba fría, y así se me puso feo el yogur, tuve que tirar varios frascos, esta vez todos tienen buen olor y consistencia.

[doriswars]

Paso por aquí para darte las gracias por tan excelente receta. Jamás había tenido suerte con las otras preparaciones pero esta definitivamente es la mejor. Acabo de sacarlo y guao, más firme imposible. Estoy felíz 🎉🎉🎉 20 puntos para tí

[diegomiranda]

Buenos días y bendiciones para todos, yo ya estoy haciendo yogures para ventas, pero no me quedaban firmes ahora voy a probar con esta receta ya que veo muchas personas que han tenido éxito, muchas gracias por su receta y recomendaciones, saludos y bendiciones

[عبدالرضاخانريشلحم]

Hola amiga que lindo es esto yo hago yogur desde hace casi 3 años cada dia he ido aprendiendo mas y mas

[mauramiranda]

Buenas noches prove hacerlo tal cual como dices y me quedo muy rico y firme con una textura suave me encantó gracias Dios le bendiga

[beatriznava]

Tal cual hice los Yogures y me quedaron Fenomenal😊 Excelentes 👍👏👏👏 gracias Princesa Dios te siga Bendiciendo enormemente!!! 🙏🙏🙏

[leslymoya]

El mejor que pude encontrar ❤❤ excelente explicación! Gracias

[alejandropaiva]

Una vez más gracias hermosa por tú aporte aunque no tengo cava me salió tal cual como en el vídeo, use el horno de la cocina y quedó espectacular saludos ☺️👍👍👍👍

[DesviacionesPoliciales-je]

SENCILLA LA RECETA YA LO PREPARE QUEDO FIRME Y MUY RICO, GRACIAS

[zurilybrito]

El procesó de preparación del yogur fue extraordinario.gracias por compartir sus conocimientos.

[estefanynaranjo]

Lo hice y me quedó bien 😊😊😊 que felicidad jeje gracias por compartir la receta, mil bendiciones!!

[nancysalazar]

Hola Chica, tu receta y la forma en que logras la temperatura perfecta me resultó totalmente!!! Muchas gracias

[dubrazkavasquez]

Ayer realice por primera vez yogurt, me guíe con su receta y me quedo super bien, me siento muy satisfecha con el resultado.
¡Gracias!

[mariaeugeniarosalessuarez]

Me encanta esta receta, pensé que era más complicado hacer un yogourt casero....muchas gracias por compartir tus conocimientos 😊

[VicentaYanez-lj]

que lindo gracias por compartir tus recetas

[juanamariaruiz]

Felicitaciones por tu forma con Amor de Explicar...queria saber marca de Leche y yogur y lei que lo escribiste ! Voy a intentarlo ..Te envio millones de Bendiciones ! Que cada dia seas mas Próspera y sigas creciendo con tu emprendimiento! Voy a intentarlo, luego te escribo..Soy de Venezuela tambien ! ❤