Cómo hacer yogurt casero en 2 PASOS sencillos - Paulina Cocina

CÓMO HACER YOGURT CASERO

¡sin máquina! Hacer yogurt casero es muy fácil!

además, el yogurt casero así hecho conserva todas las propiedades y beneficios de un alimento vivo como el yogurt. Esta es una receta de yogur muy buena!

El yogurt casero es mucho más sano que el industrial, más económico... ¡y podés hacer todo el que quieras!

No te pierdas estas instrucciones de cómo hacer yogurt casero, es genial hacer yogurt casero así y puede hacerlo cualquiera!

CÓMO HACER YOGURT CASERO: esta es una receta de yogurt fácil y rápida!

Para obtener un yogurt más espeso: poner un vaso (el mismo que de yogurt) de leche en polvo. Luego pueden ir probando con más o menos hasta obtener su receta de yogurt casero ideal.

0:36 Paso 1
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[jesicaquiroga]

Lo hice y me salió! 😀Me funcionó hacerlo en un termo.

[adara_circee]

Hola !! Buenas tardes !! ...hice la receta según tus pasos y salió genial !!!...ya voy por la cuarta vez que lo realizo separando una medida desde el primer yogurt. Gracias por el compartir con un modo didáctico y ameno de explicar. Puñado de buenas ondas !!!

[snti_c]

Estaría bueno que la gente entienda que si no tiene una máquina especializada llamada cultivadora nunca va a poder crear yogurt desde cero. Aprovechen la idea que es genial y más económica.

[禁合-zm]

Te doy una recomendación, si le pones 3cucharadas de leche en polvo a la mezcla antes de envolverla para el reposo, el yogurt te queda firme

[trastornet]

El ministerio de educación presentó en el 2017 informes en los cuales afirma que el 52% de los egresados del secundario en Argentina no comprende los textos que lee. En este video hay docenas de comentarios preguntando porque hace yogurt con yogurt. Asi estamos.

[fperezro]

Me salió espectacular! Le agregué esencia de vainilla y cada uno lo endulza como quiere!

[erikaadorno]

Hola querida amiga quiero contarte la receta que yo uso para hacer yogurt yme ha resultado muy buena.
250g de leche en polvo
2 litros de agua
3 cucharadas de azucar ( para que quede un sabor natural, si lo queres mas dulce agregale 6)
125 g de yogurt entero comprado sabor natural o vainilla. ( esto lo unico que hace es agregar las bacterias cultivada no le da sabor a vainilla)

Mezclo la leche en polvo con 1/2 litro de agua fria + el yogurt comprado y el azucar. Bien mezclado y luego le agrego 1/2 litro mas de agua fria .
Aparte hiervo el litro restante de agua y por ultimo se lo agrego a la preparacion anterior.
Utilizo 6 frascos de mermelada vacios, limpios y esterilizados y agrego la preparacion de yogur a los frascos. Los tapos con sus respectivas tapas y los coloco en una fuente envuelta en una frazada de polar en el horno precalentado y apagado.
Lo dejo reposar 4/5horas y luego asi como estan 2/3 horas en heladera.
Queda genial, un yogurt sabor natural, muy firme y dura perfectamente una semana en la heladera.
Soy ama de casa y apacionada de la cosina. Saludos desde bs. As. Zona sur.

[rosanainesmichelazzobiro]

gracias de corazón. Probé tu receta y tengo ahora un yogurt delicioso. Gracias miles. Voy a probar la del queso y manteca. Millones de gracias

[rominaliz]

En casa teníamos yogurtera, pero el procedimiento era exactamente igual. Lo único que la yogurtera traía vasitos con tapa y mantenía el calor. Luego mi papá guardaba uno de esos vasitos y con ese yogurt volvía a hacer otra tanda y así sucesivamente. Era genial. Comíamos yogurt infinitamente al precio de un litro de leche 😎

[lilianivonneaboud]

hoy descubrí tu canal, me gustó mucho, yo el yogurt lo hago de otra forma, primero debes hevir la leche y cuando se entibia, que aguante tu dedo, ahi le pones el yogurt, también con 1 pote podes hacer 3o4 litros de leche, la cuestión es mezclar bien, y
para los que te critican, deciles que en las farmacias venden 1 hongo especial para hacer yogurt, también en vez de leche en polvo se le pono 1 cucharada de queso untable, y te queda más durito, abrazos

[tairobello]

Hola Paulina veo que este video tiene tiempo ya, quiero decirte que he hecho tú receta y me ha quedado de lujos gracias excelente trabajo felicidades

[mariajosealma]

Recomendación para los que prefieren hacer yogurt lo más sano posible, sin azucar, ni edulcorantes, pero que quede dulce 😁 puse a calentar la leche y le tire un puñadito de Stevia natural en hoja y un poco de vainillin lo fui revolviendo y cuando calento lo apague.. lo deje reposar un rato hasta que la leche quedó con sabor dulce, luego lo cole y cuando estaba a la temperatura indicada para hacer el yogurt, hice el proceso de la receta.. riquísimo y súper sano, sin azúcar, ni edulcorante que son tan dañinos para la salud.. mis hijos ni se dieron cuenta de que era con stevia!! 💪💪👏😁

[micaelayoutube]

Excelente lo explica claro breve y no te hace perder tiempo!! Te felicito. (Y no cargosea con suscribirse ni la campanita, ni las redes...) Se agradece. Saludos ♥️

[anaypolaco]

Recién lo acabo de hacer, ahora a esperar 6 horitas, pero lon los 41 grados de sensación técnica, me parece que vá a quedar increible

[marcerebe]

Lo hice!! Tal como lo explicaste y me salió riquisimooo!! Fue un éxito, les gustó mucho a todos!!

[molotoria]

jajaja me encantó la forma que tenés de explicar! muy bueno!

[maricastillo]

cuando quiero hacer algo te busco a ti! no confío en ningún otro YouTuber JAJA se te quiere Pauli ❤

[vivianawilliamsvargas]

Clarito y además con la frutilla del postre su hijo hermoso ❤.

[alinort]

Buenísimo Paulina, gracias por la explicación tan sencilla y las opciones para comer el yogurt. Un abrazo desde Venezuela

[mariaagustinamanzano]

Hola Paulina! Acabo de hacer esta receta. Muy conveniente para la macrisis. Un tip que implementé, calentar los frascos antes, así dura más el calor. Y no se enfría la preparación al contacto de los frascos. Los hervi y luego los seque en la hornalla, de paso quedaron esterilizados.