Заливная рыба, НЕ гадость :), горбуша под маринадом, по рецепту столовых и ресторанов, времён СССР

preview_player
Показать описание
Новый-старый рецепт приготовления горбуши под маринадом, друзья хочу предложить вам попробовать рецепт времён СССР, так раньше готовили рыбу под маринадом, причём всю в зависимости от сезона, летом горбуша, осенью минтай, или какая-нибудь Путассу , не важно фишка в этом рецепте маринад в котором тушится ваша рыба, перед технологами пищевой промышленности института питания СССР стояла не простая задача , придумать такой рецепт который сделает не самую дорогую и вкусную рыбу очень вкусной, такой которая бы понравилась советским гражданам, и на мой вкус со своей задачей технологи справились на отлично, из доступных и не дорогих продуктов они создали настоящее вкуснейшее блюдо которое подавалось как в рабочих столовых так и в советских ресторанах, И даже в известном советском фильме, фраза из фильма Эльдара Рязанова "Ирония судьбы, или с легким паром!", произносит герой Ипполит, когда его угощают заливной рыбой стала уже настоящим народным мемом " Какая гадость эта ваша заливная рыба"
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Это любимый рецепт моего папы. Мне 77лет и отец очень часто готовил рыбу под маринадом с сазаном и мы с братом спорили за голову. Потом папы не стало и как то этот рецепт забылся. Я вам очень благодарна, что возродили рецепт рыбы под маринадом. Рекомендую всем вкусно, это очень вкусно.

ЛюдмилаГаманенко
Автор

Без лишней скромности, как человек который тоже ловит и солит рыбу, покупает и тоже солит.... Данный человек в этом деле проффи! Нет на ютюбе канала где есть столько рецептов рыбы!!! Красава фишермэн!
Не подумайте, друзья, что я не люблю и не готовлю красную рыбу, но хотел бы у автора контента попросить рецептов хека и минтая.... Они диетические, барышня моя очень просит.
А посему, уважаемый, если не столь затруднительно будить ждем рецепта....

alexeymarinin
Автор

Как же я люблю Ваши рецепты. Спасибо Вам огромное. ❤❤❤❤❤

svetamorozova
Автор

Господа энд товарищи!!! Я понял: чтобы не "уехать" в обморок при просмотре роликов Романа (если я не путаю), надо сначала ну хоть что-то съесть!!! Иначе - гастрит обеспечен!!!
Ну просто МЯУ, как классно!!!
А!!! И

Родинаслышит-вл
Автор

Люблю ваши рецепты и несколько лет солю рыбу только по вашему рецепту( на решётке). Удачи вам во всём, ждём новых рецептов. Привет из Питера❤

ГликерияИванова-вн
Автор

Как всегда супер! Спасибо. Будем обязательно делать!

irvist
Автор

Москва. Роман, так вкусно озвучиваете. Мне даже показалось, что у вас самого слюньки текут. С большим уважением!

МаринаГанбарова-ув
Автор

Да это наш дальневосточный рецепт холодное просто бомба

ИгорьЕрмаков-лх
Автор

"Рыбу очень легко испортить", - так я думал до того, как стал подписчиком Романа. Теперь у нас в семье все солится, жарится и маринуется только по его рецептам. Нам бы еще такого рыбного изобилия в водоемах...

DVS-SVD
Автор

Питер. Спасибо большое за рецепт. Вкуснятина неимоверная! Мама приготовила, я на работе была, оставила кусочек . в следующий раз яс приготовлю и пришлю фотки. Вы не переживайте, если гадости пишут, есть такие люди, которые живут то ем, что портят настроение другим. Ждем от вас новых рецептов.

isklagut
Автор

Все правельно, но зачем её пол часа варить, хватит 10 минут, тем более жаренная

АлександрМалухин-бп
Автор

Ставлю "лайк" ещё перед просмотром! Потому что очень рад творчеству Настоящего Знатока в приготовлении рыбы в любых кулинарных изысках. Путём проб и ошибок, я вышел на этот канал со временем! Считаю Романа (автора) - Гуру в этом направлении! Тем, кто ранее не был на этом канале: мои искренние рекомендации! "Лайк", "подписка"... И вперёд! по ленте видях по различной рыбной кулинарии! Сейчас только что увидел, что у автора есть ссылки на донаты! Спасибо! Буду иметь в виду! Большое спасибо Вам, Роман! Вы - мастер! Не больше - ни меньше!

Kamchatskiy
Автор

У меня жена готовит рыбу под маринадом. Т.к. живём в Якутии, то пробовали готовить из разной рыбы: и из нашей белорыбицы, и из красной рыбы, но самое вкусное блюдо получается, как это не странно, из МИНТАЯ!
На счёт употребления в холодном виде, это в точку! ✊

VVSr
Автор

Я много лет готовлю рыбу под маринадом. Готовлю только горбушу почему-то. Это очень вкусно. Спасибо за напоминание!

НаталияБиттер
Автор

Вы совершенно чудесный мастер своего дела. Благодарю Вас от всей души. Смотрела Ваш выпуск в Кыргызстане. Добавлю к вышесказанному, что я готовлю для людей. Туристов, отдыхающих и Ваши подсказки служат мне как значительное мастерское умение. Благодарю Вас.

gelen
Автор

Спасибо большое за очень хороший рецепт ❤

НаталияМалеева-уж
Автор

Ничего лишнего и соседи не завидуют и гости не дерутся . Всё просто, быстро и понятно. Приятно смотреть. Спасибо вам за это.

ОльгаОнофрей
Автор

Рецепт работает. Очень люблю рыбку под маринадом.Всю жизнь так готовлю, мы из того ещё времени.Спасибо.

НеллиПшениснова
Автор

Ромочка! Как всегда слюни до Спасибо тебе, здоровья и удачи во всех делах... ❤

СветланаАлександрович-вд
Автор

Роман добрый вечер вам с Хвбаровска, всё готовите правельно респект вам ! А блогеры многие у вас много переняли 😂😂😂 пусть учатся

АндрейДанилов-рд