Ποικιλίες σταφυλιών για κρασί Grenace Rouse . Viyeard - wine - grapes.

Στο σημερινό επεισόδιο συνεχίζουμε το ταξίδι μας στις οινοποιήσημες ποικιλίες αμπελιού .με το Grenache Rouse ή Grenache noir η Garnacha. Είναι η ποιο πολυφυτεμένη ερυθρή ποικιλία της Ισπανίας από όπου προέρχεται.
Πρόκειται για ποικιλία που θέλει σχετικά ζεστά κλίματα για να ωριμάσει πλήρως . Φυτό ζωηρό με ικανοποιητική παραγωγή .
Δίνει κρασιά με μέτριο χρώμα, υψηλό αλκοόλ και αρώματα κόκκινων φρούτων , και λευκού πιπεριού.
Καλλιεργείτε ευρέως στην Ισπανία και συγκεκριμένα στις περιοχες Navarra – Rioja και Priorat. Στην Γαλλία την συναντάμε στο νότιο Ροδανό και στις Γαλλικές ακτές της Μεσογείου . Είναι επίσης διαδεδομένη σε όλες τις χώρες του νέου κόσμου και ιδιαίτερα στην Αυστραλία και την Καλλιφόρνια.
Στην Ελλάδα έχει σημαντική παρουσία, όπου χρησιμοποιείτε για την παραγωγή πολυποικιλιακών κόκκινων κρασιών , αλλά και ροζέ κρασιών.Τα περισσότερα από αυτά προέρχονται από την Κρήτη και την Πελοπόννησο.

- Μπορείς να συμμετάσχεις ενεργά .Γράψε μου τι θες να δεις στα επόμενα επεισόδια.
- Στείλε τις απορίες και τις ερωτήσεις σου στα σχόλια.

- ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΔΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ

- LET’S CONNECT ON SOCIAL MEDIA

#cretanspora #vineyard #wine #olive #grapes

[zois]

Καλησπερα ...θα ηθελα την σοφια κ τις γνωσεις σας ποιες ποικιλιες για οινοποιηση αντεχουν περισοτερο στην υγρασια???

[ΓιάννηςΠ-εψ]

Ποια είναι η μέση παραγωγή ανά στρέμμα; Το δικό μου παράγει κατά μέσο όρο τρείς τόνους τι στρέμμα ... Το τελευταίο διάστημα όμως περίπου ο μίσος αμπελώνας εμφανίζει εντελώς διαφορετική εικόνα από το άλλο μισό ...τι θα προτείνατε να κάνω για να το αντιμετωπίσω;