Perfecte biefstuk bakken

Met deze video laat ik stap voor stap zien hoe je een perfecte rare, medium of well done biefstuk bakt, incl handige tips!

[ortwinhuysmans]

Mooie cuisson! Maar het maakt zeker wel uit dat vlees op voorhand is gekruid. Zo wordt de kruiding in de korst van het vlees gebakken en ligt die er niet als een los laagje op. Aanbakken in olijf- of arachideolie is ook beter volgens mij, die mag veel warmer worden (boter verbrandt) en zo krijg je mooiere korst.

[robbert-janheutink]

oke mensen het is de bedoeling dat mensen het goed leren. bak je biefstuk niet in boter die gebruik je alleen om hem na het kleuren meer smaak te geven.

[BakeryBart]

Leuk! Ik ga het zelf ook eens uitproberen! :D Bedankt voor het delen! :)

[TheHelichris]

Kleine tip die ik je geef, voeg bij de boter een kleine scheut olie, dan zal je boter nooit verbranden en kan je temperatuur heel hoog gaan.

[liefdevoorbakken]

Krijg gewoon trek als ik naar deze video kijk :D

[lordarcani]

Je moet nooit een pan boven het gas schudden. Gewoon de biefstuk in de pan bewegen.

[jorisvanstrien]

10 minuten bakken voor medium?? Volgens mij is ie dan al well well well done!

[ijsbrandvreugdenhil]

Brood en koek bak je, vlees braad je.

[aziskut]

"Voor of na het bakken kruiden toevoegen" na eigen persoonlijke mening vind ik het kruiden voor het bakken veeeel meer smaakt heeft...

[meischultz]

Je hebt het gewoon na gemaakt van allerhande

[noam]

nooit een biefstuk droogdeppen dan gaan de vlees zappen weg

[killerluuk]

Is het mogelijk om nog minder charisma te hebben... Jezus wat een natte krant

[imashaman-eiie]

Weet je wat ik nou zo irritant vindt! Mensen die zogenaamd professioneel willen overkomen en dan de hele tijd uhhh tussen zeggen! Gewoon erg dom en kut domme kut