Сливочное масло без сепаратора из козьего молока

[НинаГеоргиева-ыш]

Какая Вы молодец! Всё показано без самолюбования, просто и доступно. Спасибо! Всех Вам благ!

[НадеждаПричентовская]

Сливки можно собирать в один контейнер и сразу убирать в морозилку. Каждый раз туда добавлять свежие.
Разморозить, когда уже наберется их достаточно и делать масло. Я из таких сливок масло топлю. А из сипарированных и пастерилизованных уже делаю масло, которое заготавливаю на долгий срок.
Конечно, масло из собранных ложкой сливок тоже очень хорошее, но оно не будет так хорошо храниться.

[Ксения-юдо]

Благодарю, эа полезное видео!!! Искала способ, без сепаратора и нашла. Благодарю, за домашнюю, простую обстановку. Все просто, доступно и главное без прикрас. Помощи, Вам, Божьей в Вашем деле.

[Простоехозяйство]

Здравствуйте и я так же снимаю сливки. А из молока делаю сыр, но только для себя. Спасибо за видео.

[-Lu]

Растопить, и хронится дольше, можно продать, можно каши и выпечки готовить.. у меня всего одна дойная коза, и молодые погремушки. Пока к сожалению только мечтаю . Делаю сыры по немногу, и творог для семьи.
Все жду своих пока покроются, козел молодой у нас пока не справляется) думаю может купить парочку дойных, пока упирается в финансы)

[manzanadorada]

Если я правильно понимаю, то на 1кг масла идёт 125л молока.
Это если собирали за день - из 27л, и из собранного за 2 дня получилось ок. 400гр масла.
125л * *160р/л* = 20, 000 р/кг масла
Но если из оставшегося молока получается ещё 15кг сыра (по 1, 200р/кг - это 18, 000), то вполне можно ставить цену 2, 000р/кг масла.

[ОльгаЛукина-уй]

Марина, вечер добрый. А какая цена за литр козьего молока у вас ? я в деревне попробовала, у меня нет на него реакции, на коровье молока- непереносимость лактозы.. Нашла у нас фермера, хотела у нее покупать сразу литров по 10 в неделю, но цена отпугнула.. 250 за литр! Обидно.. я то уже обрадовалась, что я с молоком )) Я бы и сама к ней приезжала и со своей тарой )) Но 250..для меня дорого.. Это 20 литров- 5000..а за 5000 можно целую козу купить и доить, доить.. )))) Короче, все больше убеждаюсь, что пора в деревню, пора....

[Этомояжизнь.ИкозыЗолотаяСтепь]

Здравствуй Марина ! Идея супер, уже пробую ...

[krasota_vokrug_nas]

Марин бывают банки с очень широким не стандартным горлышком, в такой будет удобнее я думаю.

[katya.tcvetochki.ogorod.]

приветик ))) наконец-то со своего аккаунта посмотрела. хоть и не пишу под каждым видео, т к с аккаунта мужа смотрим, но ничего не пропускаем )))) я однажды вот такие коровьи снятые сливки решила взбить для крема и перестаралась ))))

[manzanadorada]

Всё же за один день вполне можно собирать в одну поллитровую банку (под крышку). И взбивать - лучше в большой миске. Тогда мыть _меньше_ и легче. Да и использовать банку можно повторно... а стаканы эти бумажные? Неужели стерилизуете и используете повторно?

[ДНЕВНИКИКРАСНОВКИ]

Привет, солнышко.Сливки снимать проще в широкой таре . Налей молоко в кастрюлю или ведро и поставь отстаиваться, сливок снимешь больше, а на сыр не повлияет.

[ДзеньтяньТатьяна]

Здравствуйте.Подскажите, пожалуйста, почему козье молоко, когда оставляю, начинает тянуться? что то с выменем?

[натальягалкина-фы]

Смотрю не давно канал нравится все чесно без прикрас

[kolja]

Здравствуйте Марина очень интересное видео!

[I_am_their_Donbass]

Не пробовала козье масло никогда. У нас в деревне нет коз, только коровы. Поэтому ни молока не купить, ни, тем более, масла) А вот коровье покупаю регулярно. И особо я не в восторге от него. Очень хочется попробовать козьего. Может мне больше понравится. Молоко, например, мне козье нравится больше коровьего. А вот на счёт продажи.... почему то у нас, на Донбассе, вообще не популярно продукты из козьего молока. Да и козы вообще. Я лично, не могу найти даже молока. Почему то люди у нас нос воротят от всего козьего. Вот в России, смотрю, стало козья молочная продукция популярна. Думаю, у нас не пойдёт эта продукция на продажу. Ни сыр, ни тем более масло, ни молоко. Если только для себя держать.

[НадеждаАстанина-см]

Не совсем правильно. Из сырых сливок масло имеет не очень приятный запах. Чтобы от него уйти, нужно сливки довести до кипения. Затем остудить и подержать в холодильнике пару дней. И только затем взбивать. Тогда у масла - ореховый вкус...

[Иринахондо-гв]

А я кладу на весы пластиковую талерочку одноразовую тогда вес точный