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Leckere japanische Gyoza selber machen 😍🥟 #gyoza #japanischesessen #rezept #shorts
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Füllung (für ca. 25 Stück)
Kohl 200g
Hackfleisch (oder Gemüse) 200g
1 Frühlingszwiebeln
Ingwer (gerieben) 5g
Knoblauch (gerieben) 5g
Sojasauce 1.5 EL
Sesamöl 1.5 EL
Sake/Weißwein 1.5 EL
Mirin 1.5 EL
Mehlmischung
Wasser 75ml
Mehl 1 TL (5g)
Dip
Sojasauce und
(Reis-)Essig 1:1
Chili Öl nach Belieben
Kohl 200g
Hackfleisch (oder Gemüse) 200g
1 Frühlingszwiebeln
Ingwer (gerieben) 5g
Knoblauch (gerieben) 5g
Sojasauce 1.5 EL
Sesamöl 1.5 EL
Sake/Weißwein 1.5 EL
Mirin 1.5 EL
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