ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста Лепешка с сыром грузинская кухня Люда Изи Кук cheese flatbread

preview_player
Показать описание
Вкуснейшие слоеные хачапури Пеновани много сыра и слоеное тесто, приготовленное ленивым способом. Быстрые слоеные хачапури.
Готовлю часто вкусно – невероятное наслаждение!

из магазинного молока вкусный и нежный

🇷🇺 YouTube Рецепт Грузинские Хачапури из Быстрого Слоеного Теста и ТВОРОГОМ 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
4 шт.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука .... 350 г
Сливочное масло (холодное) ... 225 г
Яйцо (крупное)... 1 шт.
Вода холодная ... 110 мл
Уксус 5-7 % ... 1 ч.л.
Соль ... ½ ч.л.
(Вес жидких ингредиентов ....170 г)
Начинка:
Сыр моцарелла ... 400 г
Творог ... 300 г
Соль ... по вкусу
Для теста:
Желток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 230 градусов Цельсия 15-20 минут

🇬🇧 CHEESE FLATBREAD RECIPE easy and quick recipe (Fast and Easy Puff Pastry)
4 pcs.
Ingredients:
Dough:
Flour .... 350 g
Butter (cold) ... 225 g
Egg (large) ... 1 pc.
Cold water ... 110 ml
Vinegar 5-7% ... 1 tsp
Salt ... ½ tsp
(Weight of liquid ingredients .... 170 g)
Filling:
Mozzarella cheese ... 400 g
Curd ... 300 g
Salt ... to taste
For the dough:
Yolk ... 1 pc.
Milk ... 1 tbsp.
Bake at 230 degrees Celsius for 15-20 minutes

🇺🇦 ХАЧАПУРІ з швидкого листкового тіста Коржик з сиром грузинська кухня.
Швидкі листкові хачапурі.
4 шт.
Складові:
Тісто:
Борошно .... 350 г
Вершкове масло (холодне) ... 225 г
Яйце (велике) ... 1 шт.
Вода холодна ... 110 мл
Оцет 5-7% ... 1 ч.л.
Сіль ... ½ ч.л.
(Вага рідких інгредієнтів .... 170 г)
Начинка:
Сир моцарела ... 400 г
Сир ... 300 г
Сіль за смаком
Для тiста:
Жовток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Випікати при температурі 230 градусів Цельсія 15-20 хвилин

🇩🇪 KÄSE-FLACHBROT-REZEPT einfaches und schnelles Rezept (schnelles und einfaches Blätterteiggebäck)
4 Stück.
Zutaten:
Teig:
Mehl .... 350 g
Butter (kalt) ... 225 g
Ei (groß) ... 1 Stck.
Kaltes Wasser ... 110 ml
Essig 5-7% ... 1 TL
Salz ... ½ TL
(Gewicht der flüssigen Zutaten .... 170 g)
Füllung:
Mozzarella-Käse ... 400 g
Quark ... 300 g
Salz ... nach Geschmack
Für den Teig:
Eigelb ... 1 Stck.
Milch ... 1 EL.
15-20 Minuten bei 230 Grad backen

🇪🇸 Receta de pan plano de queso receta fácil y rápida (Hojaldre rápido y fácil)
4 piezas.
Ingredientes:
Masa:
Harina .... 350 g
Mantequilla (fría) ... 225 g
Huevo (grande) ... 1 pc.
Agua fría ... 110 ml
Vinagre 5-7% ... 1 cucharadita
Sal ... ½ cucharadita
(Peso de ingredientes líquidos .... 170 g)
Relleno:
Queso mozzarella ... 400 g
Cuajada ... 300 g
Sal al gusto
Para la masa:
Yema ... 1 pc.
Leche ... 1 cucharada.
Hornee a 230 grados Celsius durante 15-20 minutos.

🇮🇹 RICETTA DI FORMAGGIO AL FORMAGGIO ricetta facile e veloce (pasta sfoglia veloce e facile)
4 pezzi
Ingredienti:
Impasto:
Farina .... 350 g
Burro (freddo) ... 225 g
Uovo (grande) ... 1 pz.
Acqua fredda ... 110 ml
Aceto 5-7% ... 1 cucchiaino
Sale ... ½ cucchiaino
(Peso degli ingredienti liquidi .... 170 g)
Riempimento:
Mozzarella ... 400 g
Cagliata ... 300 g
Sale ... a piacere
Per l'impasto:
Tuorlo ... 1 pz.
Latte ... 1 cucchiaio.
Cuocere in forno a 230 gradi Celsius per 15-20 minuti

🇫🇷 RECETTE DE PAIN PLAT AU FROMAGE Recette facile et rapide
4 pièces.
Ingrédients:
Pâte:
Farine .... 350 g
Beurre (froid) ... 225 g
Oeuf (gros) ... 1 pc.
Eau froide ... 110 ml
Vinaigre 5-7% ... 1 cuillère à café
Sel ... ½ cuillère à café
(Poids des ingrédients liquides .... 170 g)
Remplissage:
Fromage mozzarella ... 400 g
Caillé ... 300 g
Du sel ... au goût
Pour la pâte:
Jaune ... 1 pc.
Lait ... 1 cuillère à soupe.
Cuire au four à 230 degrés Celsius pendant 15 à 20 minutes

🇻🇳 Bánh Nga Ẩm thực Nga
4 chiếc.
Thành phần:
bột:
Bột .... 350 g
Bơ (lạnh) ... 225 g
Trứng (lớn) ... 1 chiếc.
Nước lạnh ... 110 ml
Giấm 5-7% ... 1 muỗng cà phê
Muối ... thìa
( thành phần lỏng .... 170 g)
Nhân:
Phô mai Mozzarella ... 400 g
Sữa đông ... 300 g
Muối để nếm
Đối với bột:
Lòng đỏ 1 chiếc.
Sữa 1 muỗng canh.
Nướng ở 230 độ C trong 15-20 phút

ГОТОВЬТЕ вместе со мной, Ставте лайк 👍 Подписывайтесь и ЖМИТЕ на 🔔

Лучший кулинарный канал для женщин! Что приготовить в будние дни и на праздник.

#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛюдаИзиКукВыпечка
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

из магазинного молока вкусный и нежный

LudaEasyCook
Автор

Из такого теста можно и наполеон "мокрый" сделать, и штрудель, и плойки всевозможные, самсу, да хоть что, оно универсально. Но хачапури... это просто идеально!!! Людмила, вы умница, красавица, давно вас смотрю с великим удовольствие, много чего пробовала, все выходило!! Спасибо Вам.

АленаПономарева-ъы
Автор

Когда зочу приготовить какое-то новое блюдо, то сначала иду смотреть есть ли оно у Вас на канале. И только если нет у Вас - ищу у других блогеров.
Вы для меня как золотой стандарт качества) ни разу ваши рецепты не подвели.
Моё искреннее восхищение, симпатия и благодарность.

ОксанаСенаторова-цы
Автор

Как же это приятно, и как же импонирует ваша такая любовь к моей Грузии ! Ваши видео очерки можно смотреть по утрам как средство для хорошего настроения на целый день ! Спасибо 🙏 Вам большое за такой позитив ! Даже вкус хачапури почувствовал, а запах - по всей кухне :)))

davidgogol
Автор

Людмила, спасибо! Очень хороший рецепт. Делали уже два раза. Понравились всем. Делала строго по рецепту. Временя, на приготовление, уходит мало, получается очень вкусно. Кто сомневается, рекомендую.

РиРо-сж
Автор

Сегодня испекла. Раньше стряпала только с покупным тестом. Первый раз делала слоеное тесто (дрожжевое часто готовлю сама), и вот именно по Вашему. И скажу, что получился шедевр, покупное слоеное не годится в подмётки. Восторг именно от теста. Хачапури получилис такие пышные, и хрустящие, слоистые. Отличный рецепт, благодарю

ЕкатеринаМахова-пх
Автор

Не для грузинки Вы прекрасно справились со всеми тонкостями приготовления и выпечки хачапури ( своими методами) .Я частенько заглядываю к Вам, потому что Вы так оригинально, творчески готовите выпечеу (есть чему поучиться).Благодарю !

veranika
Автор

Теперь всегда тесто запасами на 2 порцию делаю.каждое утро новые выпечки.хачапури .трубочки .пицца.язычок все сделала тесто вкусное слоенное спасибо вам огромное😘🥰😘

ЭлмуродЭлмурод-вщ
Автор

Людмила, как же доходчиво и понятно вы обьясняете! Приготовит даже начинающий кулинар!👍💣👏

irynao.
Автор

Луда дорогая, вы как профессионал готовите грузинские блюда. я сама грузинка и с интересом наблюдаю все на этом тему.
Спасибо.❤️

rachelsall
Автор

Люда, с вашими видео и рецептами хочется готовит все подряд! Мне уже много лет, неплохо готовлю, но вы великолепное открытие для меня! Как говорят: век живи - век учись... Вы великолепный педагог! Спасибо!

ГалинаЛондарь-лп
Автор

Людмила, большое Вам спасибо за рецепты, рецепт как всегда шикарный! Удачи Вам, кулинарных побед! Вы лучшая!!!

ЛюбовьЕрещенко-ию
Автор

Людочка это на только вкусно, слов нет. Кулинарный шедевр. И не перестаю сказать и скажу, у тебя людочка золотые ру, ки. Благодар.

ЛюдаАхмедова-кй
Автор

Людочка, Вы самый радостный, позитивный блогер, низкий поклон, Вам!!!

ШерлокШерлок-лх
Автор

Я сегодня попробовала сделать хачапури по вашему рецепту, никогда не писала коментариев, (первый раз)так я в восторге....просто супер, нет слов...я даже не ожидала, что ленивое, слоеное тесто может быть так просто в приготовлено и так Люда! 10000 laik. ...

НаталияРаудис
Автор

Супер самый лучший рецепт тесто здорово тянуть не надо раскатал и готово. Спасибо большое за обзор видео и потрясающий рецепт. 👍👍🥧🥧

ayarisainn
Автор

🇷🇺 YouTube Рецепт Грузинские Хачапури из Быстрого Слоеного Теста и ТВОРОГОМ 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
4 шт.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука .... 350 г
Сливочное масло (холодное) ... 225 г
Яйцо (крупное)... 1 шт.
Вода холодная ... 110 мл
Уксус 5-7 % ... 1 ч.л.
Соль ... ½ ч.л.
(Вес жидких ингредиентов ....170 г)
Начинка:
Сыр моцарелла ... 400 г
Творог ... 300 г
Соль ... по вкусу
Для теста:
Желток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 230 градусов Цельсия 15-20 минут

🇬🇧 CHEESE FLATBREAD RECIPE easy and quick recipe (Fast and Easy Puff Pastry) #LudaEasyCook ХАЧАПУРИ
4 pcs.
Ingredients:
Dough:
Flour .... 350 g
Butter (cold) ... 225 g
Egg (large) ... 1 pc.
Cold water ... 110 ml
Vinegar 5-7% ... 1 tsp
Salt ... ½ tsp
(Weight of liquid ingredients .... 170 g)
Filling:
Mozzarella cheese ... 400 g
Curd ... 300 g
Salt ... to taste
For the dough:
Yolk ... 1 pc.
Milk ... 1 tbsp.
Bake at 230 degrees Celsius for 15-20 minutes

🇺🇦 ХАЧАПУРІ з швидкого листкового тіста Коржик з сиром грузинська кухня.
Дуже смачні листкові хачапурі Пеновані багато сиру і листкове тісто, приготоване ледачим способом. Швидкі листкові хачапурі.
4 шт.
Складові:
Тісто:
Борошно .... 350 г
Вершкове масло (холодне) ... 225 г
Яйце (велике) ... 1 шт.
Вода холодна ... 110 мл
Оцет 5-7% ... 1 ч.л.
Сіль ... ½ ч.л.
(Вага рідких інгредієнтів .... 170 г)
Начинка:
Сир моцарела ... 400 г
Сир ... 300 г
Сіль за смаком
Для тiста:
Жовток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Випікати при температурі 230 градусів Цельсія 15-20 хвилин

🇩🇪 KÄSE-FLACHBROT-REZEPT einfaches und schnelles Rezept (schnelles und einfaches Blätterteiggebäck)
4 Stück.
Zutaten:
Teig:
Mehl .... 350 g
Butter (kalt) ... 225 g
Ei (groß) ... 1 Stck.
Kaltes Wasser ... 110 ml
Essig 5-7% ... 1 TL
Salz ... ½ TL
(Gewicht der flüssigen Zutaten .... 170 g)
Füllung:
Mozzarella-Käse ... 400 g
Quark ... 300 g
Salz ... nach Geschmack
Für den Teig:
Eigelb ... 1 Stck.
Milch ... 1 EL.
15-20 Minuten bei 230 Grad backen

🇪🇸 Receta de pan plano de queso receta fácil y rápida (Hojaldre rápido y fácil)
4 piezas.
Ingredientes:
Masa:
Harina .... 350 g
Mantequilla (fría) ... 225 g
Huevo (grande) ... 1 pc.
Agua fría ... 110 ml
Vinagre 5-7% ... 1 cucharadita
Sal ... ½ cucharadita
(Peso de ingredientes líquidos .... 170 g)
Relleno:
Queso mozzarella ... 400 g
Cuajada ... 300 g
Sal al gusto
Para la masa:
Yema ... 1 pc.
Leche ... 1 cucharada.
Hornee a 230 grados Celsius durante 15-20 minutos.

🇮🇹 RICETTA DI FORMAGGIO AL FORMAGGIO ricetta facile e veloce (pasta sfoglia veloce e facile)
4 pezzi
Ingredienti:
Impasto:
Farina .... 350 g
Burro (freddo) ... 225 g
Uovo (grande) ... 1 pz.
Acqua fredda ... 110 ml
Aceto 5-7% ... 1 cucchiaino
Sale ... ½ cucchiaino
(Peso degli ingredienti liquidi .... 170 g)
Riempimento:
Mozzarella ... 400 g
Cagliata ... 300 g
Sale ... a piacere
Per l'impasto:
Tuorlo ... 1 pz.
Latte ... 1 cucchiaio.
Cuocere in forno a 230 gradi Celsius per 15-20 minuti

🇫🇷 RECETTE DE PAIN PLAT AU FROMAGE Recette facile et rapide (Pâte feuilletée rapide et facile)
4 pièces.
Ingrédients:
Pâte:
Farine .... 350 g
Beurre (froid) ... 225 g
Oeuf (gros) ... 1 pc.
Eau froide ... 110 ml
Vinaigre 5-7% ... 1 cuillère à café
Sel ... ½ cuillère à café
(Poids des ingrédients liquides .... 170 g)
Remplissage:
Fromage mozzarella ... 400 g
Caillé ... 300 g
Du sel ... au goût
Pour la pâte:
Jaune ... 1 pc.
Lait ... 1 cuillère à soupe.
Cuire au four à 230 degrés Celsius pendant 15 à 20 minutes

🇻🇳 Bánh Nga Ẩm thực Nga công thức dễ dàng nhanh chóng (bột ngàn lớp nhanh và dễ dàng)
4 chiếc.
Thành phần:
bột:
Bột .... 350 g
Bơ (lạnh) ... 225 g
Trứng (lớn) ... 1 chiếc.
Nước lạnh ... 110 ml
Giấm 5-7% ... 1 muỗng cà phê
Muối ... thìa
(Trọng lượng của các thành phần lỏng .... 170 g)
Nhân:
Phô mai Mozzarella ... 400 g
Sữa đông ... 300 g
Muối ... để nếm
Đối với bột:
Lòng đỏ ... 1 chiếc.
Sữa ... 1 muỗng canh.
Nướng ở 230 độ C trong 15-20 phút

LudaEasyCook
Автор

Любимые слоеные хачапури. В детстве каникулы проводила в Тбилиси у дядюшки. Он жил в Ленинском районе в частном доме. По улицам ходил продавец хачапури и выкрикивал - "хачапури, горячий хачапури". И мы со всех ног неслись домой выпрашивать у родичей 10 копеек, а потом летели за продавцом который ушел уже на соседнюю улицу. Хачапури были именно такие слоеные конвертики. Какие же они были вкусные!

Olga_Ivanova
Автор

Спасибо Вам Людмила за прекрасный рецепт, быстрого слоенного теста🤗💖!!!Вы Красавица и Умелая Хозяюшка👏👏👏!!!!Счастья, крепкого здоровья Вам и Вашим родным😘😘😘.

СолнышкоЯсное-ся
Автор

ЛЮДОЧКА, спасибо за симпатичный рецепт аппетитных хачапури из ленивого слоеного теста! Здоровья Вам и удачи!👍🍀 🥮❤️🥰

НадеждаАбросимова-эв