ТЕСТ 304 Новый год Что ели в СССР на новогодние праздники? Салаты, рецепты, напитки, десерт, подарки

ТЕСТ 304 Новый год Что ели в СССР на новогодние праздники? Салаты, рецепты, напитки, десерт, подарки

Пишите в комментариях свои вопросы для новых тестов, в том числе и о СССР, и мы их разместим в новых видеотестах.

Сегодняшние вопросы в тесте:
1. Какой салат традиционно готовили «тазиками» в СССР на Новый год?
2. Какой фрукт был главным атрибутом советского Новогоднего стола?
3. Это оригинальный французский десерт высокой кухни из слоёного теста, который наши хозяйки делали со столовым маргарином?
4. Какая была самая дефицитная колбаса в СССР, которую «доставали» только к Новому году по большому блату?
5. Какое дорогое и сложное в приготовлении французское блюдо в СССР удешевили настолько, что даже в годы дефицита оно появлялось не только на праздничном, но и на повседневном столе?
И другие вопросы.

Современная жизнь довольно сильно отличается от той, которая закончилась 30 лет назад. Даже не верится, что прошло столько времени. За это время поменялся не только политический строй, но и общество вместе с ним. Ушли в прошлое КПСС, ВЛКСМ, социализм и коммунизм. Период существования Советского союза отложил неизгладимый отпечаток на жизни нашего народа и его развитии в промышленной, социальной, финансовой и культурной сфере. Каждая семья пережила его по-своему, но память сохранилась и теперь есть возможность определить, как много вам известно об СССР. Вас ждет тест, состоящий из простых вопросов о временах СССР. Однако далеко не все взрослые люди смогут ответить на все вопросы правильно. Проверьте, насколько этот простой тест, можно ответить на 100%. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новые видео. Не забудьте поставить лайк и нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.

#prikolanlia #приколанлия #тесты #test #ussr #головоломки #викторина #ссср #prikola #нашаистория #quiz

[Prikolandia]

Оставляйте свои вопросы для новых тестов под этим комментарием. А сегодня - ТЕСТ 304 Новый год Что ели в СССР на новогодние праздники? Салаты, рецепты, напитки, десерт, подарки

[znjlbzs]

Я из Сибири на новый год всегда стряпали пельмени котлеты холодец салат зимний и винегрет. Колбаса была своя. Икры в те времена не видели но и не растроились. Живу на севере и 80г.икру ели ложками и черную и красную муж ловил рыбку с ней. Самые лучшие конфеты в те годы для меня были каракум и вафли артек шоколадные.

[fbpnftz]

Всё было у всех по разному! Я помню такой Новый год в детстве: холодец, рыба заливная(судак), винегрет, колбаса скорее была похожа на Брауншвейгскую, с жирком таким крупным и твёрдая, сыр обязательно Российский, вкусный был, картофельное пюре в качестве гарнира, к нему запекали рыбу в сметане. Куры, возможно, были, но их я помню тушёными, там морковка была. Обязательно были всякие заготовки:огурцы, помидоры, салаты из овощей. Был сок из банки и газировка в бутылках - чебурашках. Из фруктов яблоки такие бордовые, а мандарины, помню, так ела, они висели у печки в авоське, целая авоська мандаринов! 😍Конфеты я не любила🤷‍♀️и торт не помню на Новый год, я наверное уже спала 😂а вот Оливье как-то после Олимпиады стал популярный, его звали Московский или Зимний. Селёдка под Шубой появилась у нас лично году так в 84, до этого ели в нашей семье салат, который мама ела в ЦУМе. Тертая свёкла с селёдкой, всё это полито майонезом, а сверху яйцо четвертинками и зелёный лук. Потом перешли на СпШ. Ещё делали еврейский салат из плавленых сырков с чесноком, добавляли яйцо, это по вкусу. Свёклу с чесноком тоже часто подавали. Это уже ближе к 90-ым. Шпроты ставили на блюдечке прямо в банке открытой почему-то 🤭а ещё грибы забыла! Обязательно грибы маринованные, солёные, такая закуска👍Однажды на юбилее шеф-повара попробовали салат с рыбой, как Оливье. Понравился, внедрили на праздники. Ну, и с приходом кальмаров, стали делать с ними салат, а также из морской капусты. Всегда все делились рецептами. Так я узнала Мимозу, мясо по бразильски, торт Сметанник и Трухлявый пень. Тогда часто печатали в журналах всякие рецепты😃Вот такие мои воспоминания 🤷‍♀️

[sdcmkoo]

Спасибо большое за такой замечательный тест! Почти на все вопросы ответила Нахлынули такие приятные воспоминания! А "Оливье" на Новый год мы продолжаем делать тазиками)))

[svetlanak.]

Никогда не портили Наполеон маргарином, только сливочное масло.

[wgshppd]

Читаю комменты, у кого курица, у кого гусь или утка. А мы в Сибири всегда к Новому году лепили пельмени, для нашей семьи 200 штук, а если ждали гостей ( почти каждый год), то 300-400.

[giwkeio]

Здорово было, холодец обязательно и пельмени. Первого числа с бульоном. После встречи нового года на площадь на горку, брали с собой шампанское, стаканчики. Как я скучаю по тем временам.

[drkvsep]

А в нашій родині окрім цього всього були обов"язково пироги. Начинок було багато - з маком, м"ясом, яблуками, рис із пироги вечором 30 грудня, я також брала участь. Але мене, малу, відправляли спати досить рано. В квартирі було вже все прибрано, стояла величезна сосна. І от 31 грудня вранці - улюблений мій час. Вся квартира пропахла арматом хвої, буженіни, пиріжків. І попереду - улюблене свято! Всі щє сплять, а я йду проводити дегустацію) Сонна матуся бурчала:"Зараз пирогів наїшся, потім снідати не будеш!". Звісно не буду, який сніданок після таких пиріжків.

[milamiledycergeeva]

Что ели в СССР?
Дай бог так питаться всему

[igoririna]

Новый год обязательно пельмени у нас были на столе. Котлеты голубцы селёдочка без шубы . Шуба в 80 е пришла. Стол был накрыт от души и лучше чем сейчас

[irinashalnikova]

Купить гуся или утку на новогодний стол всегда (с 50-ых и до 80-ых годов) можно было на рынке.

[oufrklm]

Сельдь под шубой появилась позже. А так селёдочка очищенная с лучком, под растительным маслицем! Это просто песня какая то! И отварной, и обжаренный картофель! Вкусно!

[ddvslxl]

Добрый день! Я не знаю, кто пишет тексты для таких видео. Возможно, те, кто родился уже в 90х...и информацию берут из интернета. Моя тетя (родилась в 1947году) работала в вагоне ресторане. Она ВСЕГДА называла салат:"Шуба". А ещё моя тетя говорила, что полное название этого салата: "Шовинизму, Упадку даем Бойкот и Анафему". Об этом я узнала ещё в 80х- тогда интернета не было. И салат: "Оливье" в СССР называли " Зимний"

[cnfhxnk]

Всегда ели шпроты и даже не думали, что они вредны..

[lxrpyqh]

У нас тазиков на Новый год было всегда два! Один с Оливье второй с Селедкой под шубой!

[wkueqbk]

Самые вкусные конфеты в новогоднем подарке были, мишка на севере, красная шапочка, мишка косолапый, грильяж, кара-кум, красный мак и куча других. Вопрос про бутылки с шампанским не совсем коректен

[ftugbkg]

Да, согласна с многими, у нас в Сибири на столе в Новый год, всегда были пельмени, холодец он же студень, запеченая курочка, оливье, мимоза, сельдь под шубой, бутерброды со шпротами, домашний торт Сказка, конфеты шоколадные, шампанское, мандарины

[prinftk]

.
На Новый год готовились пельмени, холодец, жаркое. Никакой селедки под шубой никто и не знал в 50-60 Годы. В селедочницу укладывалась развёрнутая и вычищенная сельдь с головой и хвостом. Украшалась кольцами лука и пр. На стол в емкостях ставили соленые огурцы, помидоры, капусту соленую с клюквой, соленые грузди. У кого- то был ещё винегрет, а у кого- то копченые колбасы, севрюга( этого добра, как и икры было предостаточно :) но почти у всех на столе красовались пироги домашнего производства: с кетой, с мясом, с капустой и сладкие. Не говорю о тортах, лично в нашей семье всегда было 3: Наполеон, Степка- растрепка и слоеный со сливочным кремом. А на Пасху то же, но ещё кулич, пасха ипр. Вот так отмечала праздники большая часть населения, у кого мужики не вернулись с войны.

[skxohyx]

Хороший тест- сразу вспоминаешь детство с мандаринами, на Новый год салат "Оливье", "шуба" и др, .

[pwikzwg]

Обязательным блюдом на новогоднем столе в моей семье были котлеты с пюрешкой( толчёнкой), минтай под маринадом, груздочки хрустящие с маслицем и луком, пирог с яблоками, компот " глобус"Болгарского производства.
А пельмени были не деликатесом .Мы жили в селе и держали и коров и свиней и кур .
И поэтому лапша домашняя с курицей, это обычная пища .
Пельмени и варенники, колдуны и голубцы заготавливали по многу.
И только после того как проходил массовый забой скотины и свинины на зиму.Хранили в ларях, во льду.
Я было это в 70- 80х годах.
А еще мама варила сыр и масло сбивали домашнее .Мороженое и варёную сгущенку тоже мама сама готовила и даже ирис..
Может кто то и жил плохо, а у нас всё было своё.
Потому что мы трудились с детства.И 90- 2000 пережили без потерь и истерик...