Виноградный бренди из концентрированного сока

preview_player
Показать описание


Финансовая помощь каналу

Вебмани - Z802741916816
R211630249173
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Тоже проходил через это. Покупал концентрат виноградного, вишневого, сливового и др. сока. Разводил 1:5 по инструкции как написано и добавлял декстрозу до плотности по сахару 20%. Сбраживал фруктовыми дрожжами. Выход стандартный, ароматики мало, потом химичил настойками под конкретное сырье или ароматикой через джин-корзину, чтобы получить что хотел. Медь была везде. Ну не в восторге... не стоит оно этих денег. Можно все сделать дешевле и ароматнее.... Зерно или сахар нам в помощь! Кому что.... Виноград, яблоко, слива стоимость примерно 1000 р за 5 л, вишня, малина и другие ароматные в районе 2000 руб за 5 л. Не стоит оно того!!! Но кто хочет пусть заморочиться...пробуйте. Не буду ставить ни лайк ни дизлайк.

ВладимирЛощенков
Автор

Я из того-же сока вино зимой делаю, тоже в бочки заливаю чтобы не пустовали, по себя стоимости примерно 50 рублей за литор получается. Мне нравится.

Алексейпанин-эы
Автор

По инструкции смешивается с водой в соотношении к 1 весовой части сока добавляют 3.5 весовых частей воды

ИванИванов-юкь
Автор

Я замеряю литраж рулеткой, линейкой. У меня 1л это 1.5см 😁 Тебе можно каждые 5-10л замерить и нанести на что то. Будет щуп 👍

nashe_hobbi
Автор

Здравствуйте. Мне кажется что большой выход сырца. Помогите разобраться. 80л начало 19 сахара, в конце 4 сахара. 19-4=15 ; 15÷2=7, 5 - это % содержание абсолютный спирт . 80 ÷100 =0.8 и умножаем на 7.5 и получается 6 литров 96% ? А у вас значительно больше. Может я не правильно считаю?

ЕвгенийГридин-ед
Автор

Делал я домашнее вино на таком концентрате, по вкусу и аромату получилось бомба, нп была 15 и сбродило в 0, получилось достаточно крепкое, но на следующий день голова болела пипец как, до обеда ходил как будто в голову шиферных гвоздей наколотили....буду перегонять на коньяк, попробую что получится. Больше такой сок на вино брать не буду.

andruXa
Автор

он поставил на 75 градусов пищалку, а если пищалка выйдет из строя или батарейка сядет, куда он подойдёт и какую воду он включит?

-
Автор

Александр, спасибо. У нас в Твери сок виноградный концентрированный 5 кг в магазинах Колба - 990 руб, Дистиллайн - 1250 руб за 5 кг - это 198 и 250 руб за 1 кг, а у этих - 125 руб за 1 кг. Всё ничего, но с физическими лицами не работают. Может напряглись бы на работу с физлицам по Москве, у них же там доставка есть, я бы заказал через знакомых.

mikhaildidkovsky
Автор

Александр, а термометр может запищять если температура упадёт до 40 градусов? Не поднимется, а именно упадёт, это важно

Alexgor
Автор

А где результат после бочки посмотреть?))

Wiacheslaw
Автор

Александр, подскажи пожалуйста, почему не утепляешь куб?

МихалИваныч-жк
Автор

Александр, спирт сырец пошёл при 75 гродусов Цельсия? Это была температура браги или пара?

Alexgor
Автор

Почему ни кто правду не говорит, ни какого там аромата бомбического нету, .во всяком случае на концентрате .на вино можно вполне 👍.Не пудрите людям голову .Мы специально для этих целей купили медную крышку и колону тоже .несколько раз пробовали, пустая трата денег поверте, кому давали пробовать ни кто понять не может что это ..
Лучше просто в очишеный сэм добавить винограт, недели две настоять, потом перегнать, вот тогда есть аромат, .А после того как ты кбавил на дэфе и прибавил мощности тем самым ты себе хвостов набрал или предхвостов .

isgsdvq
Автор

Давно не видел в магазинах чистого виноградного сока .

olegkorpusenko
Автор

"бомбический", то что доктор прописал! Кого то напоминает, похоже эти выражения, визитная карточка Воронежа??

геннадийбенди-рр
Автор

Сахар не нужно добавлять в сок с водой?

ЕвгенийОсипов-пф
Автор

У нас в Сибири виноград дорогой да и сок не дешовый, но все равно попробую.

ЕвгенийГридин-ед
Автор

Так и не понял: а сахар или декстрозу не добавляли в брагу? Если добавляли, то сколько? Или от одного концентрата такой выход спирта?

budem.prevozmogat
Автор

Александр почему пвк не пользуешься . ?
.

victormckhunter
Автор

А какая цена на 5 кг. концентрата виноградного сока?

avtoritetalex