Empadinha light , sem glúten, sem lactose 😋

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Publicado em 17 janeiro de 2025

Olá amizade linda 😻

Empadinha sem glúten sem lactose

Ingredientes…

Essa empada é bem diferente...
A massa é vegana... sem ingredientes de origem animal...
O recheio vai abóbora e frango...mas para ficar vegana... retire o frango e acrescente abóbora... palmito... azeitona... etc
Ela é bem light só vai 50 ml de óleo de coco...
Você também pode assar a massa em um refratário médio aro 25 à 30 cm + ou -
vai ficar um empadão super Top
Segue a receita abaixo👇 ... ASSISTA O VIDEO COM O PASSO A PASSO DA RECEITA... bjs❤

Recheio...
🎃400 gramas de abóbora cabotia cozida e espremida (purê)...
🎃200 gramas de peito de frango cozido e desfiado...
tempere com ...🎃alho...cebola...salsa...orégano...cominho em pó ...sal ...
🎃10 azeitonas picadas e outras para a cobertura...

P. massa...
🎃250 ml de Fubá fino sem glúten...ou farinha de milho... ou farinha de mandioca fina ...
🎃250 ml de farinha de arroz...
🎃alho...cebola... orégano... salsa... cominho em pó...sal à gosto...
🎃50 ml de óleo de coco... ou outro da sua preferência...
🎃200 ml leite vegetal de Coco ...
🎃1 colher sopa rasa de fermento em pó químico royal ele é sem glúten...

forma untada
🎃enfeite com azeitonas...

🔥Assar em forno pré aquecido 200 graus por 35 minutos...

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#CELIACOS #APLV #semleite #semlactose #