3 BƯỚC LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT ĂN TẤT CẢ CÁC MÓN ĐỂ ĐƯỢC LÂU - CKK

Chia sẻ công thức chuẩn và cách làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt ăn cơm tấm, bún thịt nướng, bánh cuốn, bánh xèo,... Ngoài ra, nước mắm tỏi ớt chua ngọt này có thể chấm ốc, hải sản, chấm gà, vịt đều được. Có thể cho thêm sả lát, gừng băm nhuyễn tùy món.

NHỮNG LOẠI ĐỒ CHẤM DỄ LÀM TẠI NHÀ:

♨ CÔNG THỨC NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT: (1 chai mắm tỏi ớt chua ngọt 500ml - 600ml)
- 250g đường
- 200ml nước dừa
- 200ml nước mắm
- 75ml nước chanh
- 100g tỏi
- 100g ớt sừng
- 1 thìa cafe bột ngọt

♨ CÁC BƯỚC PHA NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT TẠI NHÀ:
- Cho nước mắm, nước dừa, đường, bột ngọt vào nồi. Bắt nồi nước mắm lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan hết. Khi nước mắm đã sôi thì tắt lửa, để nguội.
- Tỏi ớt bằm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Khi nước mắm đã nguội, cho nước cốt chanh, tỏi ớt vào, khuấy cho tỏi ớt hòa quyện với nước mắm. Rót nước mắm tỏi ớt vào chai.
- Ăn cơm tấm, chấm ốc, chấm hải sản: Rót nước mắm ra chén, chấm hoặc chang trực tiếp.
- Ăn bún thịt nướng, gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh đúc, bánh cuốn,...: Múc nước mắm ra chén, Cứ 1 muỗng nước mắm pha thêm 1/2 muỗng nước lọc.

♨ BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT NGON VÀ CÁCH BẢO QUẢN:
- Tùy vùng miền, gia đình, sở thích cá nhân mà tỷ lệ công thức nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể gia giảm bất kì một nguyên liệu nào. Có thể thay nước dừa bằng nước lọc, thay đường vàng bằng đường phèn đường cát.
- Nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tới vài tháng. Để bảo quản nước mắm tỏi ớt được lâu thì phải nấu sôi nước mắm và tỏi, ớt phải để thật khô ráo. Chai đựng nước mắm cũng nên trụng nước sôi hoặc rửa sạch, phơi nắng, ráo nước.
- Độ chua và mùi thơm của nước mắm tỏi ớt chua ngọt phụ thuộc nhiều vào nước mắm và chanh. Chanh nên chọn chanh đào, chanh giấy hoặc tắc (quất, hanh). Nước mắm nếu mua được nước mắm truyền thống thì không cần nấu nước mắm với đường.

#CKK chúc các bạn làm thành công #CôngThứcMắmTỏiỚt #NướcMắmTỏiỚtChuaNgọt dễ dàng nhanh chóng! ⛄

[phuonghoangnguyen]

Hôm nay cô đi đám giổ. Cô làm nứớc mắm cách của con chỉ moi ngừời ăn bánh xèo ai củng khen ngon hết cô đạt 100 trăm cô cảm ơn con trai nhe.cô sẻ hoc hỏi từ kênh của con trai.

[loanphamkim]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ video này!L làm theo CT của bạn thấy nước mắm ngon, tỏi bỏ vô nổi lên đẹp lắm!
Chúc bạn và gia đình mạnh khoẻ, bình an và hạnh phúc!

[mizu]

e cung làm giong a huong dân. an ai cũng khen ngon quá choy cam on a nhieu

[ThoNguyen-bvzi]

Chỉ dẫn rất tường tận con trai mà ti mỉ giỏi chuyện bếp núc các cô nhiều khi ko làm được như em trai nầy đâu nha cảm ơn chia sẻ của em chúc nhiều sức khỏe

[phuocdaonguyen]

Cám ơn cháu ...nam nhi mà khéo việc bếp núc quá..

[phungvo]

Rất ngon và đẹp nhìn hấp dẫn lam nước mắm này không thể ăn với bánh cuốn cơm tấm hoặc bún thịt nướng loại này không dùng tỏi cho hải sản

[jennie]

Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn cách làm nước mắm của bạn, rất dễ làm và rất đậm đà hương vị của mùi nước mắm 😋😋😋

[voda]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ

[alanapham]

Tks em rất nhiều mình đã thử qua cách này rất ngon ai ăn cũng khen 👌🏻👍🏻

[nhuanvu]

cảm ơn bạn mình làm theo công thức này ngon lắm

[beteo]

Cám ơn video của a mong a sẽ ra thêm nhìu video bổ ích hơn nữa

[hongvu]

Nhìn tô nước măm rất hấp dẫn, cám ơn em nhé .

[chaulenguyen]

Cảm ơn, tôi sẽ làm theo công thức nay, Nhìn hấp dẫn quá . Kristy from Florida USA

[quoccuongnvc]

Cách làm nước mắm tỏi ớt nhìn đơn giản và ngon quá ạ

[toanpham]

đường nhiều quá chắc ngọt lắm bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ...

[huequach]

Cảm ơn bạn đã hướng dẫn nhiệt tình nhé

[kimdo]

Cám ơn CKK đã chia sẻ cách pha nước mắm. Cả nhà mình rất thích khẩu vị này.

[lengan]

Ngon quá a ơi, a ra clip mới nhiều nhiều

[kimanhnguyen]

Chàng trai này khéo quá nhìn nước mắm em làm rất ngoc.cảm ơn em

[tuyennguyenvan]

Cảm ơn cán bộ đã chỉ chi tiết em cảm ơn cán bộ