Tutoriel pas à pas: ficeler un rôti

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Pour qu’un rôti conserve sa forme pendant la cuisson, on le ficelle. Il te faut pour cela de la ficelle de cuisine ou ficelle à rôti et un peu d’adresse.

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Комментарии
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Oui mais il y a des astuces qui ne sont montrées ici

FRANCOISOPH
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Bjr, je suis un boucher professionnel... Désolé, mais, votre vidéo n'est vraiment pas terrible.

pierrerenestephan
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Les étapes les plus importantes ne sont pas montrées

PhilippeOudart