Тарт с грушей и сыром Бри 🍐🧀

[CKING]

Нам понадобится:
- слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт
- груша конференция 1 шт
- сыр Бри 1 упаковка
- желток 1 шт
- грецкие орехи
- мёд
- немного муки
- пергаментная бумага

Готовим:
Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов.

Нарезаем тонкими слайсами грушу, затем сыр.

Тесто должно быть размороженным, слегка раскатываем его на присыпанной мукой поверхности. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выкладываем грушу и сыр чередуя между собой. Защипываем бортики по краям. Смазываем края теста взбитым желтком и отправляем наш тарт в духовку на ~20 минут, до румяной корочки на тесте.

Вынимаем, посыпаем дробленым грецким орехом и поливаем мёдом.

Приятного аппетита 🥧

[HannaDziuba]

а я люблю с дор блю и кедровыми орешками, вот где гастрономический экстаз😁

[anastasiax]

О это очень вкусно, обожаю бри и камамбер, думала когда польют сверху мёдом, спасибо за рецепт, обязательно сделаю как нибудь 👍

[oksanamisyurina]

Это нереальная вкуснятина, спасибо за рецепт❤

[NataliKuku]

Как давно я хочу приготовить подобный тарт... Но никак не складывается, то я сыр с кофе слопаю, то дети груши съедят, то муж попросит слоенки сделать😂 короче ем по отдельности тарт)

[elikrivs]

Все прекрасно 🎉, только до двухсот 🎉градусов❤

[АннаСтепанова-рк]

У вас так аккуратно все получаеться. У меня так не получилось😅. За рецепт спасибо❤

[НатальяНиколаева-цм]

Попробуйте с горгонзоллой, тоже очень вкусно

[Аида-шэ]

Хорошо, что отзывы почитала . А то хотела сделать на ДР . А сыр то недешевый, лучше так съесть

[ГульнараИшназарова-нк]

Спасибо!👍
Люблю грушу в любом виде!
Не попался мне Бри.
Что из знакомого ближе, не подскажете знатоки!? ))

[ksu]

Люблю выпечку, люблю груши, люблю сыры. Ела пиццу с грушей и сыром, было очень вкусно. НО, почему то попробовав такое мне не понравилось совсем. Что пошло не так, непонятно. Может сыр был такой

[ЕленаПоздеева-ст]

Сегодня делала, чуть с противнем не проглотила, очень вкусно 😍😋🫨

[Марсианка-вы]

Раньше называли пирог с грушей, а теперь Тарт 😂

[ZomboYAshchik]

1. Бл, вот вы повторяете друг за другом и даже не знаете, что на 200 градусах за 20 минут от теста останутся угли. Выше 170 на этом пироге поднимать нельзя. Первые 10 минут на 170, а дальше нужно выключить духовку и подержать еще немного, поглядывая, чтобы сильно тесто не загорело.
2. Бортики вообще никакие делать не нужно - отступите с начинкой 3 см от краев и бортики поднимутся сами, будут не такими уродливыми, как в каждом видео про этот пирог.
3. Не нужно ничем мазать тесто - оно и так прекрасный обретает цвет.
4. Тесто у Вас просто ужасное - оно вообще не поднялось и не расслоилось, потому что вы его засушили своими 200 градусами.
5. Пирог этот сильно на любителя. Даже тем, кто любит все ингредиенты отдельно, не факт, что зайдет. Его лучше есть очень холодным. И даже вчерашним. И мед реально необходим - иначе это шляпа.

[ТатьянаизМосквы]

Спасибо, а подскажите, при какой t выпекать?

[a]

Просто переснимают рецепты друг друга. Блогеры без индивидуальности

[annalaari]

За 20 минут сыр весь растекся уже, как он у вас остался кусочком?

[Ketrin]

Еще нужно грушу правильно выбрать, а то мне не сладкая попадалась, и было не очень (( 🥹

[ЛюдмилаГуторова-юэ]

Слоёное тесто точно будет липнуть к зубам, будет отсыревшее- для желудка и кишечника очень плохо

[ЮляшаКамчатка]

..до двухсот! градусов,
а не двуста😉а так все классно)