Συνταγή για κοτόπουλο ρολό με ζουμερή γέμιση | Ποιος είναι πρωινιάτικα; 07/12/2021 | OPEN TV

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει κοτόπουλο ρολό με ζουμερή γέμιση. Υλικά συνταγής: 2 στήθη κοτόπουλου, 50 gr γάλα, 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα, 1 κόκκινη πιπεριά, 4 κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.σ. βούτυρο, ξύσμα & χυμός 2 πορτοκαλιών, 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη, ½ κ.γ κόλιανδρος σε σκόνη, φρέσκο θυμάρι, αλάτι πιπέρι.

OPEN TV: