CANELA y sus propiedades curativas: LO QUE NO TE DICEN. (explicado)

¿Qué es la canela y de dónde proviene?
La canela es una especia que se obtiene de la corteza de los árboles del género Cinnamomum. Valorada tanto en la cocina como en la medicina tradicional, esta especia ha sido utilizada desde la antigüedad, con registros que datan desde el antiguo Egipto. Hoy en día, la canela es apreciada no solo por su sabor único sino también por sus múltiples propiedades medicinales.

¿Cuáles son los principales tipos de canela?
Existen principalmente dos tipos de canela: la Ceylan (Cinnamomum verum) y la Cassia (Cinnamomum cassia). La canela Ceylan es conocida como la verdadera canela y es originaria de Sri Lanka y el sur de la India, mientras que la Cassia es más común y menos costosa, proveniente principalmente de China. La elección entre una u otra puede depender de la preferencia personal y el uso previsto, ya que difieren ligeramente en sabor y contenido de compuestos como la cumarina, que puede afectar la coagulación sanguínea.

¿Cuáles son los beneficios de la canela para la salud?
La canela es rica en compuestos bioactivos como el cinamaldehído, que es responsable de su aroma característico y tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos ayudan a combatir diversas condiciones de salud, incluyendo la resistencia a la insulina, la diabetes, y enfermedades cardiovasculares. Además, la actividad antioxidante de la canela también activa enzimas como la superóxido dismutasa, esencial para combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.

¿Cómo ayuda la canela a mejorar la sensibilidad a la insulina?
Los estudios han demostrado que la canela puede mejorar la sensibilidad a la insulina, facilitando que la glucosa entre en las células y reduciendo así los niveles de azúcar en sangre. Este efecto es especialmente valioso para personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2, donde la canela actúa mejorando la eficacia de la insulina natural del cuerpo.

¿Qué propiedades antiinflamatorias posee la canela?
Los compuestos de la canela, como el cinamaldehído y el metoxicinamaldehído, poseen potentes propiedades antiinflamatorias. Estas moléculas inhiben marcadores inflamatorios como el TNF-alfa y pueden modular la respuesta inflamatoria del cuerpo, lo que es beneficioso en el tratamiento de inflamaciones crónicas y agudas.

¿Cómo contribuye la canela a la salud cardiovascular?
Consumir canela ha demostrado ser beneficioso para la salud cardiovascular al reducir niveles de LDL (colesterol malo) y triglicéridos. Este efecto se complementa con la mejora en la regulación del azúcar en sangre, lo cual también tiene un impacto positivo en la presión arterial y la inflamación general.

Los estudios que menciono en el video son estos:

0:00 Qué es la canela
0:47 Diferentes tipos de canela
1:45 Qué contiene la canela
2:29 Beneficios de la canela
3:50 Canela contra el azúcar
4:51 Beneficios antiinflamatorios
6:01 Beneficios cardiovasculares
7:15 Alimentos duran más
7:46 beneficios neuronales
8:33 Cómo consumir canela

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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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[beatrizsalcedo]

Dr Jaramillo yo tenía un profesor koreano que me enseñó cómo y qué clase de canela debería de tomar para no tener derrames cerebrales los cuales son muy comunes en este país el decía que colocáramos la canela en el agua y si flotaba era perjudicial energéticamente para el cerebro si se iba al fondo del vaso era la apropiada para ayudar a los cólicos la digestión y demás .esta última no hacía daño al ser humano. Acá en usa se usa mucho la canela que es la más barata y flota en el vaso con agua. Un abrazo y gracias por sus vídeos

[anahurtado]

Buenas tardes, muy buena información! Antes yo era pre diabética y me recomendaron hacer un té con una barita de canela y 5 hojas de laurel en un litro de agua. Tome una taza diaria por un tiempo antes de dormir y se quitó lo pre diabético y los niveles de sangre se redujeron.

[luzstellaacosta]

Muchas gracias doctor
Cómo reconocer los tipos de canela

[sanmiguelarcangel]

Sería muy interesante exigirle a invima protección al consumidor que espécifiquen tipo de canela todas las empresas en los empaques

[DavidBellota]

Hooola. Yo he dejado completamente los edulcorantes y el otro día me dio por echárselo al café ya que me encanta y soy muy cafetero. Un poco le da un gusto muy rico y me alegro que tenga buenas propiedades. Tengo 43 años y llevo nueve entrenando en el Gimnasio teniendo un buen tono muscular y hace tiempo que te sigo y pongo a prueba tus ayudas. Felicidades por tus videos maestro

[normafranco]

Me gusta la canela y le doy diferentes usos. Mi madre nos daba té de canela para prevenir los cólicos menstruales y siempre funcionó, porque no sufrimos esa incomodidad. Lo mismo hago con mi hija y también funciona muy bien.
Gracias Dr. Jaramillo.

[patrivas]

Dr., como diferencio la cassia de la otra canela.? Gracias por su generosidad.

[RinquerLemos-qbtu]

Mil grcias por la informacion de la canela Dios lo bendiga desde uruguay

[gricelangelicaacuaro]

Hola, gracias por la información!
Cuál tipo de canela es mejor para mejorar la sensibilidad a la insulina? Y cuál sería la dosis?

[jaimetriana]

exelente información gracias dr Jaramillo yo tengo problema grave de sobrepeso y la canela ceilan me ayuda mucho para con el café antes de saber eso consumí mucha canela cassia y me izo daño en los riñones,

[AnaDiaz-xpdc]

Doctor donde vivo señala cuál es la canela, no tengo opción para escoger la más beneficiosa, si la consumo y me ayuda para la salud y como usted dice, hasta le agrego un poquito al café. Gracias por la buena información.

[ysmeldamariaaldanamoreno]

Buen día doctor, hace exactamente 8 días mastiqué una ramita de canela para quitarme el mal aliento producido por la subida de glucosa y me dí cuenta que de inmediato me la bajó porque el malestar que tenía por ello, desapareció durante la tarde.

[qedrnyn]

A mí me encanta la canela, la tomo 3 veces por semana y es genial, me encanta 👍🇦🇷🇦🇷

[velkistapia]

Hola Carlos. Saludos desde Panamá. Me gusto mucho el entorno outdoors de hoy❤️ Me encanta la canela en te, en el arroz con leche, en el café, en los plátanos en tentación…es muy versátil. Muchas gracias por la información.❤

[danieldelgado]

Muy buenos temas Médico Carlos felicidades gracias mucho exito¡¡¡¡¡¡

[elizabethcasallas]

Gracias Dr Jaramillo, hace un año por sus recomendaciones cambié el homeprazol por sábila con papaya licuadas en ayunas y estoy muchísimo mejor de la gastritis. Tomo ese licuado unos dias..suspendo otro tiempo y así...muchas gracias

[gladysraquelcorts]

Buenas que rico, café con canela, gracias Doctor

[katerinecarey]

Hola Dr. me alegra mucho que comparta sus conocimientos por este medio. 🫶🏼
Quisiera saber si puedo tomar canela si la presión seme baja? Gracias 🫶🏼

[rosacandelariareanoderosal]

Buenas tardes Doctor gracias por tu enseñanza pero me gustaria que eneseñara la otra canela para conoserla porque la que se consige siempre es la que muestras en el video y esa es la que siempre compro

[aracellylopezmunoz]

Dc, amo la canela, pero no sabía que habían varios tipos de ella. La verdad no sé cuál estoy consumiendo voy a estar pendiente porque me encanta para los cólicos.
La uso con el café. Y en aromática