Que tal MACARRONESE sem MAIONESE? | como fazer | receita de

O canal @Receitas do Elvis apresenta:

Como fazer macarronese sem maionese.

Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.

(Receita nº 226)

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INGREDIENTES

(Para 2 pessoas)

- 200 gramas de macarrão rigatoni
- 1 cebola média-grande
- 1 cenoura média
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Cozinhamos o macarrão por 8 minutos – ou até fica “al dente”, escorremos e levamos a um recipiente.

Na sequência, colocamos a cebola e a cenoura raladas, bem como a salsinha picada.

Misturamos o ingrediente ao macarrão e mexemos.

Acrescentamos o sal e o vinagre, e, na sequência, o creme de leite.

Mexemos bem e levamos à geladeira por 1 hora.

Fechou?!

Bom-apetite!

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