Ernährung & Klima - Klimaschutz in der Schule kinderleicht (KEEKS)

Was unsere Ernährung mit Klimaschutz zu tun hat - kinderleicht erklärt.
In diesem Video für Kinder im Alter von 5 - 12 Jahre geht es darum, welche Lebensmittel gut und welche eher schlecht für das Klima sind.

Das von der Nationalen Klimaschutzinitiative geförderte Verbundprojekt KEEKS ( klima- und energieeffiziente Küche in Schulen) hat aufgrund einer umfassenden Analyse von Schulküchen praxisorientierte Maßnahmen zur Einsparung von Klimagasen im Bereich der Schulküche entwickelt. In 2018 wurden über 100 Schulungen in Schulküchen, Berufsschulen und Schulen (pädagogisches Personal) durchgeführt. Innerhalb des Projekts wurden u.a. ein Leitfaden, ein Handbuch, ein Kochbuch, eine App und weitere Videos entwickelt.

Weitere Videos von KEEKS auf YouTube:

Mehr Informationen über die KEEKS-Verbundpartner:

[jakobsfilm]

Vielen Dank für dieses sehr informative, leicht verständliche und wichtige Video. Dieses und die anderen themenverwandten Videos vom IZT sollten regelmäßig an Schulen gezeigt werden, finde ich. Und die ganzen toxischen Kommentare, die behaupten, man würde die Jugend indoktrinieren und die fadenscheinige unwissenschaftliche Argumente anführen, sollte man nicht einmal ignorieren. Es geht um die Zukunft unserer Kinder. Nicht um unsere bequeme Gegenwart.

[CorinnaHVEGAN]

Klasse gemacht, auf den Punkt gebracht. Respekt 👌. GO VEGAN 💜🙏

[Hakkeholt]

Yeah, blame the cows!, Not the industry... Not the airplanes.. Not the cruiseships.. Not the Beijing-Hamburg shipping.. Blame the cows, much easier. Cows eat grass, grass takes Co2 from the air, and cows produce milk/meat and CH4, it's an endless cycle, CH4 only lasts 100 years, but Co2 from factories, ships, cars, airplanes lasts forever.