Como Fazer Arroz Integral corretamente

Nesse vídeo eu explico como preparar o arroz integral corretamente e evitar com que ele fique duro, o arroz integral tem mais nutrientes do que o branco pois ainda não foi polido, ele tem ainda boa parte das fibras, proteínas e seu índice glicêmico é 50, enquanto o arroz branco tem um índice glicêmico 81.

Indice glicêmico: Trata-se de um indicador nutricional, que mede a velocidade com que os níveis de insulina sobem em resposta à rapidez com que a glicose entra na corrente sanguínea. Uma parte significativa dos alimentos em nossa mesa, especialmente carboidratos, são transformados na glicose no organismo. A glicose é um tipo de açúcar, utilizado como fonte de energia pelos órgãos.

Informações nutricionais de 100g de arroz integral:
Calories: 111
Gorduras totais: 0.9 g
G. saturada: 0.2 g
G. poliinsaturada: 0.3 g
G. monoinsaturada: 0.3 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 5 mg
Potassio: 43 mg
Carboidratos totais: 23 g
Fibras: 1.8 g
Açúcar: 0.4 g
Proteína: 2.6 g
Tem também:
Cálcio
Ferro
Vitamina D
Vitamina B-6
Vitamina B-12
Magnésio (contem em cerca de 10% de 100g do arroz integral)
Fonte: Wikipedia

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[casadotrailer]

ajudou muito minha esposa, ela estava fazendo o arroz duro ja não aguentava mais obrigado

[mirtescampos]

Minha linda era isso que eu queria, simples assim, sem enrolação. Parabéns

[receitascaseira]

Obrigada pelo ensinamento Deus abençoe sempre Amém 🙌

[marlyabramo]

Muito obrigada, ficou ótimo o arroz. Deus te abençoe. ❤❤❤

[FatimaRodrigues-ervh]

Obrigada minha querida pelas dicas, me ajudou muito. Deus te Abençoe Grandemente..

[EletricAlv]

Uma dica: Refogar cebola + alho até dourar, por cenoura para refogar até soltar um pouco do liquido da cenoura, da pra ver pois é laranja, jogar a água quente e o sal e por ultimo o arroz integral que foi lavado apenas uma vez. Fica ótimo.

[monicadiasrodriguesfariad]

Meu bem parabéns pra vc que tirou seu tempinho pra ajudar como p ex a mim! Triste ver algumas pessoas que só enchergaram os defeitos affs pessoas que são cheias de críticas !

[ricardotessaro]

Muito obrigado por ensinar, agora meu arroz vai ficar mais macio e soltinho, minha esposa não gosta desse arroz e eu faço pra mim e sempre ficava duro rsrs, agora eu acerto! Sucesso pra Você e continue assim nos dando dicas valiosas, mais uma vez obrigado!!!

[robertadias]

Oi gente, fiz como ela explica no video e ficou perfeito, molinho, só façam ❤️

[elianeteruel]

Vim só dar uma dica do arroz integral pq eu demorei mto tempo p aprender e agora que eu sei vou dividir c vcs: é só colocar de molho no mínimo 3 hs, eu deixo de um dia p outro, fica macio e cozinha rápido, panela normal, a qtdade de água igual a do arroz bco, 2 copos de água p 1 de arroz!

[isabelalmeida]

Muito obrigada!!!
Não só pela receita que correu bem logo á primeira, como pelas explicações adicionais!!!
Cumprimentos de Portugal!!!!

[irinaldagottara]

Faço o meu na panela de arroz comum, coloco 2 xícaras de arroz e 5 xícaras de água, fica perfeito, soltinho e cozido

[adryanjao]

Muito obrigada, o meu filho de 12 anos fez e ficou maravilhoso. Obrigada.

[maissaudaveldoquenunca]

Eu passei por uma fase de minha vida muito complicada, onde eu estava muito gorda e precisei reeducar a minha alimentação. Buscar por saúde é um exercício não somente bom para o corpo, mas para a mente. Agora eu tô ensinando dicas bem legais também no meu canal! Me desejem sorte! Acho interessante compartilhar dicas que nos ajudam para as pessoas! Beijos a todos.😍😍

[karlarobertaazolin]

Oi. Adorei te conhecer!! Você é uma linda por transmitir de forma simples informações tão preciosas.
Obrigada pelos videos e dicas.
Beijo
Karla
Curitiba-PR

[franklynsatile]

Há 7 anos faço arroz integral com o passo a passo desse vídeo! Amo demais!!!!

[cordovilsun]

Eu faço assim: A cada 1 copo de arroz ponho 2 e 1/2 de água fervendo, deixo no fogo baixo por uns 35 minutos com tampa semi aberta e depois uns 10 com a tampa fechada.( Se colocar alho, cebola, folha de louro e um fio de azeite sem fritar e sim refogar um pouco) Fica uma delicia!E eu acho que a ordem nao altera em nada o cozimento. Bom Apetite! A se o mundo soubesse da delicia e o quando faz bem p Saude comer os integrais. 😋🍚

[ValeriaSantoos]

Fiz, ficou macio e soltinho como você disse.😉
Muito obrigada!!!
Deus te abençoe .

[veralisboa]

Eu faço o de saquinho!! Tio João!! Fica mto bom!!

[Dani]

Boa tarde!
Conhecendo seu canal hoje 13/05/2022. Amei estas dica vou fazer arroz integral agora da forma certa! Obriagada!