Секреты эластичности.Самый воздушный, доступный и быстрый рулет

preview_player
Показать описание
яйца 5 шт. (каждое в среднем 50 г)
сахара 140-150 г
муки 150 г

на 1 среднее яйцо весом 50 г (без скорлупы) 30 г сахара, 30 г муки или 60 % от веса яиц

Размер моего противня 50*40 см, если у Вас форма меньше ,(30*40 см), берите 4 яйца
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Вроде и акцент, но какая правильная речь!!! Слушать вас одно удовольствие!!!

zinahimkina
Автор

Ваш канал-это настоящие уроки кулинарии.Спасибо за знания и за их подачу!

alvinamirabyan
Автор

Шикарная женщина, голос как мед, всё понятно без лишних слов. Молодец!

ОльгаЗасыпкина-лю
Автор

Птички за окном щебечут, чистая уютная кухня, приятный голос хозяюшки...рай какой-то ❤

ЕкатеринаКузнецова-юво
Автор

Подписалась не давно, спасибо что на русском. Просмотрела несколько рецептов, три мне точно пригодятся в июле. Будет юбилей у родственицы. Огромная благодарность.

ОксанаМоржакова-зн
Автор

Вы очень внимательная❤ И в граммах яйца сказали, и в объемах стаканов показали. Это говорит о вашем уважении к зрителям. Всех вам благ ❤❤❤

KplGN
Автор

Спасибо огромное, как хорошо, что случайно наткнулась на ваш канал, столько полезного для себя узнала, какая вы умничка.

natalieboxhorn
Автор

Благодарю за ваш труд, очень нужный рецепт, я когда-то жила в Армении, мне очень нравится кухня этого народа, но к сожалению не всё помню, и ваш канал помогает

ДОБРЫНИНААННА-бр
Автор

Шедевр, что бы вы не готовили, всё супер и очень внятно.❤

valentinaivanova
Автор

Какая де вы чудная, спасибо за все тонкости!💖💖💖👏👏👏

КаринаБагдасарян-рз
Автор

Арусяк, спасибо большое, что делитесь своими рецептами! Наблюдать за Вашими умелыми руками -- одно удовольствие. Вы офигенная хозяйка ❤

olgakarpova
Автор

Красивый рулет в разрезе. Видно какой он пористый и воздушный. Благодарю за подробное объяснение.

ИринаННН-йг
Автор

Большое спасибо за рецепт! Выглядит шикарно, думаю и на вкус очень приятный! Когда готовишь с любовью, всегда получается очень вкусно! Желаю вам здоровья и успехов в дальнейших успехов в вашем кулинарном творчестве! 🙏👍

nonapogosyan
Автор

Спасибо огромное Четко и правильно обьясняете.Все такие рецепты хорошие.Рада вашему знакмству.😊😊

РегинаБалашова-вю
Автор

💜Спасибо огромное за такой изумительные рулет 💜и восхитительный урок 💜его приготовления💜

nelibek
Автор

Одно удовольствие смотреть и слушать, хочется все попробовать. Спасибо за ваш труд.

ЕленаШангина-еп
Автор

Спасибо за замечательный канал, случайно попала, и зависла на всех видео. Чудесная подача, плюс в каждом виде секретики пр иготовления. Вроде и не новичок в кондитерке, многое в новинку, а молодым девочкам, прям учебное пособие, еще раз спссибо.

larakivi
Автор

Спасибо большое за ваши рецепты! Никогда не думала что могу печь, с вами у меня всегда получается идеально и даже иногда импровизирую. Перестала боятся выпекать ведь до вас у меня даже шарлотка с трудом получалось 😂. Наконец то поняла принцыпы работы с бисквитом! Низкий вам поклон ❤

ГурандаЦабуташвили
Автор

Здравствуйте! Благодарю за подробнейший мастер-класс! Пробуем :-)

НатальяРублева-рт
Автор

Очень приятно и красиво выглядит ❤️👏🙏🌹

ΕιρήνηΚοσμίδου-υο