Так яйца вы ещё не готовили. Яичница. Что приготовить на завтрак? Яичница болтунья от Иван Кас.

preview_player
Показать описание
Что приготовить на завтрак? Как в ресторанах готовят яичницу-болтунью. Готовлю Скрэмбл из яиц. Сегодня поделюсь с Вами методом приготовления яичницы-болтуньи, так как готовят ее в ресторанах (Scramble eggs). Отличительной особенностью является ее сливочный вкус, уверен если Вы попробуете этот невероятно вкусный завтрак, то будете готовить его постоянно. Это блюдо не любит спешку, а за это оно наградит Вас нежным вкусом, так еще яичницу Вы точно не готовили.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Ингредиенты:
яйцо 3 шт.
Сливочное масло 15-20 грамм
Соль
Сливки 33 процента 1 чайная ложка

Пошаговый рецепт:
1. Для того чтобы скрэмбл получился воздушный и сливочный, сковорода должна быть нагрета на минимальной температуре. На сковороду добавляю 15-20 грамм сливочного масла, масло не зашипело на сковороде, оно немного плавится.

2. ЯЙца отправляю на сковороду и с помощью лопатки разбиваю желток. С помощью лопатки я начинаю переворачивать яйца, кусочки масла должны неспешна плавится на сковороде.

3. Если сковорода в процессе приготовления становится слишком теплой, рекомендую сковороду приподнимать, этот процесс нужно всегда контролировать. Текстура яичницы-болтуньи может отличаться, кто-то любит жидкую, а кто-то погуще. Финальным этапом добавлю соль и одну чайную ложку жирных сливок.
Вкуснейшая яичница-болтунья готова, подаю ее на хрустящем хлебе. Приятного аппетита!

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!

#Яичница #завтрак #яйца #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #яйцоблюдо #рецептяичницы #вкусныйзавтрак #быстрыйзавтрак #вкусныйрецепт #простойрецепт #быстрыйвкусный #Scrambleeggs
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Всем привет! Желаю Вам прекрасного дня!

IvanKas
Автор

Вот это даа! Удивительный секрет. Думаю мало кто знал. Надо попробовать.

MrIsihazm
Автор

Даже не знала, что яичницу можно так приготовить. Спасибо Вам, Ванечка!

elenah
Автор

Здорово! К моему удивлению впервые вижу такой способ приготовления яиц! Обязательно попробую!
Спасибо Ваня, за Ваш секретик!!

МаринаКоваль-ми
Автор

Спасибо, Ваня, что делишься с нами своими секретами! И самое главное все блюда без особых усилий и заморочек!!!!

loubayouness
Автор

Очень оригинальный рецепт... сегодня же и приготовлю....думаю можно будет добавить чеснок, сыр и зелень...но первый раз приготовлю по рецепту....

karina_kostuk
Автор

Умничка спасибо за новые шикарные рецепты, за Ваши секретки, которые важны в приготовлении блюд. Очень вдохновляет.Бегу готовить, чтобы скорее попробовать и насладиться вкуснятиной.

ТатьнаБудеева
Автор

Необычно! Это я попробую! Кстати, доверяю только вашим рецептам, вкус ваших блюд мне очень подходит, спасибо вам!

Simona-yfgfzii
Автор

Ваня, уже успела приготовить!Не могу сказать, что получилось в точности, как у Вас, но на вкусовые качества это не повлияло!😁Спасибо за рецепт.

ЛанаЛевитанская
Автор

Благодарю вас, Иван! Приготовил.Попробовал.Это - потрясающе вкусно! Готовить правда не быстро но очень приятно.)Особенно наблюдать за тем как блюдо меняет цвет и текстуру.

АйратКурамшин-ив
Автор

Спасибо за рецепт. Только что приготовил, получилось необычно, но очень вкусно. Особенно благодарен Вам за подробность и скрупулезность в ваших рассказах, благодаря этому блюдо у меня получилось почти аутентичным и, повторюсь, очень вкусным.

ВенераАбросимова
Автор

Ванечка, привет дорогой (можно Вас так чисто из уважения ? ). ..Вы просто прелесть, ни чуточку не жалею шо подписалась на Ваш канал, ...рецепты блюд не замороченные и без массы индигриентов, а это значит что повар Вы классный и делитесь в тонкостях приготовления, ..лично я никогда так не готовила. .теперь обязательно возьму Ваш рецепт на заметку, ...спасибо, желаю здоровья и процветания каналу, ...жду таких же быстрых и не замороченных рецептов. .

ИнгридКац
Автор

Я вместо сливок добавляю кефир или сметану. Получается легкая кислинка, но очень вкусно. На самом деле самый вкусный способ приготовления яиц. Правда мало кто о нем знает. Как правило scrambled eggs делают как омлет практически, что неправильно.

antonpalitsyn
Автор

Должно быть вкусно Отличный рецепт! Спасибо вам!

ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов
Автор

Ваня, Вы_чудо, отличные рецепты, прекрасная подача!Люблю блюда из яиц, обязательно попробую приготовить и это.А шакшуку можете показать, как правильно готовить(евр.кухня)? Заранее спасибо.

КрихіткаЦахес-ьг
Автор

Класс! Сейчас попробую. Спасибо за рецепт.

irinapaliy
Автор

СУПЕР ! ЕЩЁ БЫ ПУЛЯР ПОКАЗАЛИ НАМ, ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ !

Валя-ъс
Автор

Да уж. Я в шоке. Такая красота. Респект

СергейТесленко-пъ
Автор

*Выглядит вкусно! Интересный рецепт приготовления яйца*

ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин
Автор

Мне нравиться вижу что очень вкусно спасибо.

ДимаГончар-бъ