Классический бисквит🔥Рецепт в коментарии

[savkina_ek]

🔥КЛАССИЧЕСКИЙ ВЫСОКИЙ БИСКВИТ🔥
Сохраняй рецепт

НА ФОРМУ 16см:
✨5 яиц С1 комнатной температуры
✨200г Сахар
✨150г Мука
✨20г Кукурузный крахмал
✨5г разрыхлитель

1. Яйца соединить с сахаром, взбивать 3 минуты на максимальной скорости

2. Соединить сухие ингредиенты- просеять или размешать венчиком

3. Ввести сухие ингредиенты аккуратно в яичную смесь. В миксере на низких оборотах или лопаткой. Делаем это аккуратно чтобы сохранить пышность и воздушность!

4. Перелить в кольцо 16 см, выпекать 170° - 45 минут, до сухой зубочистки

5. Дать остыть, извлечь из формы

🌿Хранение: В пакете в холодильнике до недели, в морозилке до 2х месяцев (разморозка через холодильник)

[MarnArt]

Спасибо за рецепт. Теперь этот рецепт бисквитного коржа в избранное. Уже два раза делала, все получилось.

[МариетХуако-ул]

Спасибо огромное что сразу в описании выставили рецептуру. Без всяких ищите " в шапке профиля" и навязчивого " подпишись". Приготовлю и если понравиться- подпишусь.

[АнфисаГиниятуллина-цо]

Всегда делаю только по этому рецепту, Екатерина-лучший кондитер🎉🎉🎉❤❤❤Благодарю❤❤❤

[julia_vorna]

Спасибо, что написали размер кольца. У меня больше диаметр формы и я все никак не могла понять, что не так 😅

[МариетХуако-ул]

С наступающим Новым годом! Творческих успехов Вам. Теперь думаю как же надолго сохранить рецепт и пошаговое изготовление вышего бисквита. Или всё же по старинке на бумагу перекинуть/ т.е.записать в обшей тетради под назв."Кулинария"/ ?

[МарусяКлимовв]

Спасибо, очень подробно и доступно объясняете, всё понятно. Успехов Вам! Приятно смотреть и приятно слушать и толковые рецепты❤❤❤

[ТамараК-тн]

У меня такой рецепт: 5-6 ( смотрю по вел.яиц).Яйц взбиваю миксером до увеличения в объеме раза в 4-5, добавляю стакан сахара- взбиваю добела.Ввожу стакан просеянной муки и аккуратно перемешиваю.Форма -24см.Темп.180'', прим.35-40 мин.Первые. мин.25 духовку не открываем.

[Наталья.]

Скажите пожалуйста, какой у Вас миксер? Напишите фирму пожалуйста

[Ягодка-]

Скажите пожалуйста, духовку верх низ без конвекции?

[natalyamin]

Скажите пожалуйста, какой марки и модели ваш миксер

[elenagoncharenko]

Сегодня приготовила ваш бисквит. Во первых когда говорите, что диаметр 16см, уточняйте высоту формы. В моей 13см, он вылез и потёк через верх, при выпечке. При том, что я сделала 17см диаметр. Очень вкусный, но очень сладкий на мой вкус.

[BulanovaAlina]

Скажите пожалуйста а с верхушкой бисквита что потом можно сделать?

[Miss_Sheril]

Кто тоже подумал что это лаги телефона?😂

[janarjanar]

Кукурузный крахмал для чего интересно?!

[ТарасШевченко-чх]

Хер поймешь, одни говорят, надо отдельно желтки и белки, сухое только венчиком ! Тут все иначе и все заебись 😅 кто брешит то в итоге ?😂

[ЕкатеринаИлютина-щс]

А где рецепт, обещано в комментариях я
Так и не увидела!

[НаталияЖиляева-лю]

А почему не акцентировала внимание про то, что белки и желтки отдельно взбиваем, это же самое главное

[Ann-xh]

Катюнь, классика бисквита не имеет крахмала

[Елизавета_А]

ОЧЕНЬ ПОНЯТНО 👍 А СУХИИЕЕ ИИНГГРЕДДИЕННТЫЫ ЭЭТТОО ЧТОООООО? ОБЪЯСНИТЬ НИКАК? МДА УЖ МАСТЕР КЛАСС 😡👍