filmov
tv
Пожарские котлеты из куриного фарша от Шеф-повара Apeti | КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
Показать описание
Пожарские Котлеты из куриного фарша получаются очень сочными! Шеф-повар Apeti показывает как приготовить вкусные котлеты в панировке на сковороде.
Все ингредиенты из магазина Apeti:
Фарш:
• Куриное филе 1 кг
• Масло сливочное 200 г
• Соль, перец по вкусу
🔸 Панировка:
• Белый хлеб
• Яйцо
Как готовим:
1. Окорочок и филе курицы режем на мелкие части и пропускаем через мясорубку
2. Добавляем сливочное масло, тертый сыр, солим и перчим по вкусу
3. Всё хорошо перемешиваем
4. Взбиваем в пену яйцо, хлеб без корочки режем на маленькие кубики
5. Из фарша формируем котлетки, обмакиваем в яйце и панируем в хлебных кубиках
6. Обжариваем на сковороде с двух сторон до аппетитной корочки
Выкладываем на тарелку и украшаем помидорами Черри и россыпью жареных крошек 🤤
Приятного Apeti!
Все ингредиенты из магазина Apeti:
Фарш:
• Куриное филе 1 кг
• Масло сливочное 200 г
• Соль, перец по вкусу
🔸 Панировка:
• Белый хлеб
• Яйцо
Как готовим:
1. Окорочок и филе курицы режем на мелкие части и пропускаем через мясорубку
2. Добавляем сливочное масло, тертый сыр, солим и перчим по вкусу
3. Всё хорошо перемешиваем
4. Взбиваем в пену яйцо, хлеб без корочки режем на маленькие кубики
5. Из фарша формируем котлетки, обмакиваем в яйце и панируем в хлебных кубиках
6. Обжариваем на сковороде с двух сторон до аппетитной корочки
Выкладываем на тарелку и украшаем помидорами Черри и россыпью жареных крошек 🤤
Приятного Apeti!
0:17:04
0:03:10
0:04:13
0:00:31
0:04:05
0:08:19
0:05:43
0:06:01
0:12:19
0:02:24
0:08:50
0:10:14
0:00:46
0:15:45
0:14:15
0:30:59
0:11:01
0:03:31
0:11:32
0:04:57
0:03:51
0:19:35
0:08:33
0:13:21