Пожарские котлеты из куриного фарша

preview_player
Показать описание
Пожарские котлеты из куриного фарша - вкусные, сочные, с хрустящей корочкой! Готовить очень просто!

Пожарские котлеты из куриного фарша.

Ингредиенты :
1.Куриный фарш - 500 гр
2.Сливки 20 % -100 мл
3.Масло сливочное - 40 гр.(комнатной температуры)
4. Измельченный свежий хлеб- 150 гр
5.Хлеб нарезанный кубиками (Сухари панировочные)-400 гр
6.Соль и перец по вкусу

Приготовление: фарш перемешать с сливочным маслом . Размельченный хлеб со сливками перемешать посолить поперчить и 10 мин тщательно все перемешать.Сковороду разогреть с подсолнечным маслом . В это же время формируем котлеты и обсыпать сухарями . Жарим с обеих сторон до румяной корки на медленном огне .

Приятного аппетита!

Рекомендации по теме