Λαγάνα Παραδοσιακή του Χωριού!Μυστική Συνταγή που μας Εμπιστεύτηκε ο Καλύτερος Φούρναρης της Λέσβου!

#Λαγανα #παραδοσιακη #νηστισιμα #καθαρα #Δευτερα #lagana #greek
Σουυυυυυύπερ εκπληκτική Νηστίσιμη , Παραδοσιακή και με ιστορία χρόνων η σημερνή μας συνταγή!!Τι άλλο από την γνωστή μας Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο μιας και η γεύση,το άρωμα και η υφή της είναι να την γεύεσαι όλη την χρονιά!!Μυστική Συνταγη από έναν φίλο φούρναρη με πολλές δεκαετίες στο ενεργητικό του και έναν από τους καλύτερους αρτοποιούς της ΛΕΣΒΟΥ Τον ευχαριστιών θερμά .Απλά δοκιμάστε την φτιάξτε αυτή την Λαγάνα για φέτος και σίγουρα θα την λατρέψετε!!

Εδώ θα βρείτε

ΚΆΝΤΕ ΠΑΝΤΟΥ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΩΣΤΕ ΝΑ ΦΤΆΣΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΟΥ YOUTUBE. ΚΟΙΝΟΠΙΗΣΤΕ ΤΟ ΣΕ FACEBOOK, INSTAGRAM ΚΑΙ ΟΠΟΥΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΟΥ ΘΕΛΕΤΕ.

Περιμένω τα σχόλια σας και τις φωτογραφίες από τις δικιές σας δημιουργίες στην σελίδα μας στο

Μας βοηθάτε να συνεχίσουμε τα βίντεο μας που πραγματικά τόσο πολύ έχετε αγαπήσει κάνοντας μια εγγραφή, ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

➤ SUBSCRIBE to my channel here:

Πνευματικά δικαιώματα © 2021-22 Πέτρου Ευστράτιος. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Κανένα μέρος αυτού του βίντεο (συμπεριλαμβανομένων των μικρογραφιών ή της γραπτής συνταγής) δεν μπορεί να αναπαραχθεί ή να μεταδοθεί σε οποιαδήποτε μορφή ή με οποιοδήποτε μέσο, ηλεκτρονικό ή μηχανικό, χωρίς τη γραπτή άδεια του κατόχου των πνευματικών δικαιωμάτων!

Λαγάνα Παραδοσιακή του Χωριού

420 γρ νερό χλιαρό (οχι καυτό)
50 γρ μαγιά νωπή
15 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
13 γρ αλάτι
20 γρ Ελαιόλαδο
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εμένα μου πηρε 850 γρ)
5-7 γρ Γλυκάνισο

Για Επικάλυψη
Ελαιόλαδο
40 γρ νερο και 15 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Σουσάμι

Soooooo amazing amazing Lent, Traditional and with a history of years our current recipe !! What else than our famous Lagana for Clean Monday and not only since its taste, aroma and texture is to taste it all year round !! Secret Recipe from a friend of a baker with many decades in his assets and one of the best bakers of LESVOS Thank you very much. Just try make this Lagana for this year and you will definitely love it !!

Here you will find

DISCLOSE THE VIDEO EVERYWHERE TO REACH THE TOP OF YOUTUBE. SHARE IT ON FACEBOOK, INSTAGRAM AND ANYWHERE ELSE YOU WANT.

I am waiting for your comments and photos from your own creations on our page at

You help us to continue our videos that you really loved so much by making a subscription, THANK YOU

UB SUBSCRIBE to my channel here:

Copyright © 2021-22 Petrou Efstratios. All rights reserved.

No part of this video (including thumbnails or written prescriptions) may be reproduced or transmitted in any form or by any means, electronic or mechanical, without the written permission of the copyright holder!

Lagana Traditional of the Village

420 g lukewarm water (not hot)
50 g of fresh yeast
15 g granulated sugar
13 g salt
20 g Olive oil
1 kg of flour for all uses (it took me 850 gr)
5-7 gr Anise

For Coating
Olive oil
40 g water and 15 g granulated sugar
Sesame seeds

Lagana Traditionell des Dorfes

420 g lauwarmes Wasser (nicht heiß)
50 g frische Hefe
15 g Kristallzucker
13 g Salz
20 g Olivenöl
1 kg Mehl für alle Zwecke (ich habe 850 g gebraucht)
5-7 g Anis

Zum Beschichten
Olivenöl
40 g Wasser und 15 g Kristallzucker
Sesamsamen

Köyün Lagana Geleneksel

420 gr ılık su (sıcak değil)
50 gr yaş maya
15 gr toz şeker
13 gr tuz
20 gr Zeytinyağı
Tüm kullanımlar için 1 kg un (benden 850 gr aldı)
5-7 gr Anason

Kaplama için
Zeytin yağı
40 gr su ve 15 gr toz şeker
Susam taneleri

Lagana Tradicional del Pueblo

420 g de agua tibia (no caliente)
50 g de levadura fresca
15 g de azúcar granulada
13 g de sal
20 g de aceite de oliva
1 kg de harina para todos los usos (me tomó 850 gr)
5-7 gr de anís

para revestimiento
Aceite de oliva
40 g de agua y 15 g de azúcar granulada
semillas de sésamo

[giotakatsidou]

Την έφτιαξα μισή δόση για δοκιμή, απλα δεν υπάρχει, Όνειρο η λαγάνα σου στρατό σε ευχαριστώ πολύ πολύ την Κυριακή θα φτιάξω 4 να δώσω και στην πεθερά μου που τρελάθηκε της άρεσε πολύ. Φτιάξτε την εγγύηση!!! 🥣🥣🥣🤞

[fotinivatsithianou]

σούπερ η λαγάνα όπως και όλες οι συνταγές σου πάντα!

[ΕλενηΒρεττου-γλ]

Super i lagana bravo efharistume ke tu hronu gia sta heriasu ....Strato .👍👍👍

[ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψξ]

Στράτο καλο μηνα συχαρητηρια για την ωραια λαγάνα που μας εδειξες👍👍👍👍👍

[elenaelenaki]

Μολις την ςφτιαξα. Τετοια λαγανα δεν εχω ξαναφάει. Νασαι καλα.

[jonnbadas]

Καλό μήνα Στράτο με υγεία και πολλές σούπερ τέλειες δημιουργίες!!! Πολλά φιλιά Ευαγγελία! 💐🔝🌟💯🌟🔝💋

[ΣτελλαΕΜ]

Πολυ πολυ ευκολη συνταγη και φαινονται υπεροχες!Εγω αυτη θα κανω φετος!Σ ευχαριστουμε πολυ Στρατο 🙏🙏🙏🌹🌹

[xrista]

ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!! ΤΕΛΕΙΕΣ!!! Σ ευχαριστουμε πολυ για την Συνταγη σου ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

[mariaxatzikonti]

Καλή σαρακοστή, ευχαριστούμε για την συνταγή.

[mariakouzinoglou]

Τέλεια συνταγή. Έτσι τις φτιάχνω και εγώ. Κλασσική αγαπημένη συνταγή. Καλή Καθαροδευτερα σε όλους με Υγεία ⭐⭐⭐⭐⭐

[ΑγαθηΤσαβαλα]

Φοβερη λαγανα οσο για τη μουσικη ολα τα λεφτα ευγε στρατουκο

[effrosynibouri]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΚΑΛΟ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΣΟΥ.ΕΞΑΦΑΝΙΣΤΗΚΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΧΟΛΙΑΣΜΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΑΤΕΣ ΣΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΓΙΑΤΙ ΑΡΡΩΣΤΗΣΑ ΚΑΙ ΕΙΧΑ ΚΑΙ ΕΧΩ ΑΚΟΜΗ ΠΕΡΙΠΡΤΕΙΕΣ.ΣΟΥ ΕΚΑΝΑ ΛΑΙΚ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΕΓΡΑΦΑ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΚΟΥΡΑΓΙΟ.Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΤΗΝ ΛΑΓΑΝΑ.ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΤΗΝ ΣΝΤΑΓΗ.

[KuriakhX]

Καλησπερα Στρατο με τις ωραιοτατες λαγανες σου, περιμενω με χαρα να παρακολουθησω το βιντεο σου Καλο μηνα με υγεια, αγαπη και ειρηνη

[estherzerva]

Λαχταριστή και αφράτη!!! Ο καλυτερος όπως πάντα!!!Καλό μήνα με Ειρήνη και υγεία!!!! 😍😍😍

[ΒουλαΨαλτη]

Καλησπερα!!!! Ειμαι καινουργια στο καναλι, με κερδισες με τις υπεροχες συνταγες σου και σου ευχομαι τα καλυτερα!!!! Υπεροχες οι λαγανες σου!!! Μπραβο γεια στα χερια σου παληκαρι μου!!! Καλο μηνα με υγεια!!!! Καλο βραδυ!!!!

[athanasiadokoytside]

Ωραία λαγάνα Στράτο γιας τα χέρια σου και είναι και παραδοσιακή! Καλά. Κούλουμα με υγεία και να είναι ολς ο κόσμος καλά γιατί αυτά που ζούμε είναι δύσκολα! 😍😍😘😋😋

[nikoletabourlakou]

Καλο μηνα Στρατο μου😍 Απιθανη λαγανα!!!! Καλη σαρακοστη με υγεια, και Ειρηνη σε ολο τον κοσμο😊👍👍👍🙏🙏😍😍😍😘❤❤❤❤

[jonnbadas]

Τέλεια, φανταστική και σίγουρα πεντανόστιμη λαγάνα που ανυπομονώ να δω την συνταγή!!! Μπράβο σου Σ' ευχαριστούμε πολύ για τα μυστικά που θα μας δείξεις!!! Την αγάπη μου Ευαγγελία! ❣️👍❤️👍💓👍🥰💯🔝

[ΘεοδώραΑντώνη]

Καλησπέρα!!Καλό μήνα Στρατό!!Φαίνεται τέλεια θα τη φτιάξω!!

[marianthimichailidou]

Καλό μήνα Στράτο ωραία συνταγήηηηηηη για λαγάνα θα την δοκιμάσω συγχαρητήρια